Tvaroh je zdravý a výživný produkt, ktorý sa dá použiť ako samostatné jedlo aj ako prísada do mnohých kulinárskych receptov. Koláč s tvarohovou náplňou bude úžasným dezertom a budú si na ňom pochutnávať dospelí i deti. Tento koláč dokonale kombinuje jemnú náplň a vyprážané, chrumkavé cesto. Skvelé na servírovanie na detských párty.
Je to nevyhnutné
- Margarín - 1 balenie;
- Cukor - 1 pohár;
- Múka - 2 šálky;
- Soľ - ½ čajovej lyžičky;
- Soda - 1 čajová lyžička;
- Tvaroh alebo tvarohová hmota - 250-300 g.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je pripravené cesto na koláče. Za týmto účelom nastrúhajte margarín na hrubom strúhadle. Pre uľahčenie procesu ho môžete mierne zmraziť v mrazničke.
Krok 2
Potom vložte pol pohára cukru, sódy, soli. Potom sa k surovinám pridá múka, je vhodné to robiť postupne, pretože sa cesto miesi, čo by malo dopadnúť vo forme omrviniek.
Krok 3
Potom musíte pripraviť náplň koláča. Za týmto účelom sa vajcia rozšľahajú, pridá sa tvaroh alebo tvarohová hmota a ďalšia pol pohára cukru. Náplň je možné šľahať mixérom, potom bude jemnejšia a vzdušnejšia. Môžete pridať vanilín.
Krok 4
Cesto a plnka sa môžu vyrábať vo väčšom alebo menšom objeme, podľa preferencií chuti. Štýlovo na dovolenke na pláži zvyšuje prírastok v cestíčku obsah margarínu v ňom, množstvo náplne závisí od hmotnosti odobratého tvarohu.
Krok 5
Forma je vymastená olejom a posypaná krupicou, je do nej vložená polovica pripraveného cesta (strúhanka), po ktorej nasleduje plnenie. Vrch posypeme druhou polovicou cesta.
Krok 6
Koláč sa pečie v rúre, kým sa strúhanka na vrchu nevypráža (asi 40 minút), v závislosti od charakteristík rúry. Môže sa podávať teplý alebo chladený.
