Tento lahodný koláč sa stane skutočnou ozdobou slávnostného stola! Torta nie je zložitá a zvládne ju aj začínajúca gazdinka. Napriek jednoduchosti prípravy tento koláč nenechá ľahostajného nikoho z hostí a členov domácnosti.
Je to nevyhnutné
- - Kakao 3 lyžice
- - Maslo 60 g
- - múka 70 g
- - Vajcia 4 ks.
- - Cukor 200 g
- - prášok do pečiva 1 lyžička.
- - Tvaroh 400 g
- - Škrob 2 polievkové lyžice
- - Maliny (alebo akékoľvek iné bobule) 200 g
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu cesta je potrebné rozpustiť maslo buď na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.
Krok 2
Do rozpusteného masla pridáme 100 g cukru a 3 lyžice kakaa. Na dôkladné premiešanie.
Krok 3
Pomocou mixéra alebo mixéra rozšľahajte 2 vajcia, aby boli vláčne. Vyšľahajte spolu rozšľahané vajcia s výslednou čokoládovou hmotou.
Krok 4
Múku preosejeme cez sitko a pridáme do cesta. Zmiešať. Pridajte prášok do pečiva.
Krok 5
Dno a boky formy namažte olejom. Rovnomerne rozotrieme čokoládové cesto. Na dno môžete tiež položiť papier na pečenie, aby ste neskôr koláč ľahko odstránili.
Krok 6
Na plnenie musíte tvaroh vytrieť cez sito alebo prejsť mlynčekom na mäso. Miešajte ho s cukrom, škrobom a vajcami, predtým rozšľahanými na nadýchanú penu.
Krok 7
Plnku rovnomerne rozotrieme na cesto a na vrchu ozdobíme malinami (alebo inými). Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30 minút.
