Ako Sa Vyrába Oranžový Karamel

Ako Sa Vyrába Oranžový Karamel
Ako Sa Vyrába Oranžový Karamel
Anonim

Pomarančový karamel sa veľmi často používa na ozdobenie všetkých druhov koláčov, ale môžete ho jesť aj len tak, s čajom. Akékoľvek dieťa si túto pochúťku obľúbi.

Ako sa vyrába oranžový karamel
Ako sa vyrába oranžový karamel

Je to nevyhnutné

  • - pomaranče - 3 ks;
  • - cukor - 200 g.

Inštrukcie

Krok 1

Takže ako už asi každý tušil, karamel vyrobíme z kôry pomarančov. Prvým krokom je preto jeho olúpanie pomarančmi v pásoch dlhých 4 - 5 centimetrov. Potom nakrájame na tenké prúžky.

Krok 2

S pomarančmi to jednoducho musíte urobiť: vytlačte z nich šťavu.

Krok 3

Potom vezmeme malý kastról, do ktorého by sa mal poslať čerstvo vytlačený pomarančový džús, nakrájaná kôra a cukor.

Krok 4

Kastról dáme na sporák a za vysokého tepla zmes privedieme k varu. Po zovretí by ste mali zmierniť plameň a variť za stáleho miešania. Toto by sa malo robiť, kým oranžový karamel nebude mať zlatistú farbu. Zvyčajne to trvá asi hodinu. Po všetkých postupoch sme nechali náš dezert vychladnúť. A keď karamel vychladne, môžete ho pokojne použiť na ozdobu koláčov alebo s ním len tak piť čaj.

Odporúča: