Recept na tento lahodný a zdravý dezert si musia ľudia, ktorí chcú schudnúť alebo sa udržiavať vo forme, vziať do prasiatka. V tejto jemnej pochúťke s pomarančmi nie je jediný gram múky a obsah kalórií v miske je asi 180 kcal na 100 g. Oranžový tvaroh sa stane aromatickým doplnkom kávy alebo čaju a zaberie minimum jedla. a čas na jeho prípravu.
Je to nevyhnutné
- • Nízkotučný tvaroh - 500 g
- • Vajcia - 3 ks.
- • Cukor - 150 g
- • Oranžová - 1 ks.
- • Kyslá smotana 10% - 200 g
- • Škrob - 2 lyžice. l.
- • Vanilín - podľa chuti
- • Štipka soli
- • Formulár
- • Maslo na vymastenie formy alebo papiera na pečenie
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu tvarohového pomaranča najskôr zmiešajte vajcia a cukor. Malo by sa to urobiť takto: oddeľte bielkoviny, ľahko ich osolte a mixérom alebo vidličkou rozšľahajte do silnej peny. Žĺtky roztlačte s cukrom.
Krok 2
Do tejto masy pridáme tvaroh, kyslú smotanu, škrob s vanilkou, rozdrobíme dohladka v mixéri alebo vidličke. V ideálnom prípade musíte použiť domáci tvaroh, potom sa cesto ukáže ako šťavnaté.
Krok 3
Odstráňte kôru z pomaranča a nakrájajte ju. Pridajte do tvarohového cesta na pomarančový dezert pomarančovú kôru, poriadne premiešajte. Aby hmota nestratila vzdušnosť, vmiešajte do nej lyžicu.
Krok 4
Panvicu namažte olejom (ak chcete, môžete olej vynechať tak, že panvicu pokryjete papierom na pečenie). Nalejte do nej polovicu dezertného cesta.
Krok 5
Pomaranč nakrájajte na plátky, rozložte ich na povrch tvarohového cesta. Nalejte zvyšnú polovicu tvarohového základu.
Krok 6
Misku vložíme do rúry a pečieme 50 minút na 180 stupňov, povrch tvarohu by mal mierne dozlatova. Ak si prajete, môžete túto pochúťku upiecť v multivarke, potom musíte zvoliť štandardný režim „Pečenie“a variť rovnakých 50 minút.
Krok 7
Vyberte misku z rúry a ochlaďte dezert. Môžete ju ozdobiť na vrch, napríklad bobule, orechy.
