Takto pečené zemiaky vďaka svojmu neobvyklému tvaru a krásnemu vzhľadu oslovia aj deti, ktoré často odmietajú jesť. Toto svetlé a chutné jedlo sa môže podávať s ľahkým zeleninovým šalátom alebo sa môže použiť ako príloha k jedlám z rýb.
Je to nevyhnutné
- - 6 zemiakov rovnakej veľkosti;
- - 6 plátkov údenej slaniny;
- - morská soľ podľa chuti;
- - 3 paradajky;
- - štipka rozmarínu;
- - olivový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte si zemiak, ktorý je podlhovastý, ale nie príliš veľký, aby sa piekol rýchlejšie. Olúpte ho a urobte v ňom veľa hlbokých priečnych rezov.
Krok 2
Slaninu nakrájame na rovnaké kúsky a paradajky na tenké plátky. Zemiaky dobre osolíme a do rezňov v nich vložíme plátky slaniny a paradajok, ktoré navzájom striedame.
Krok 3
Zemiaky položte na mriežku s podložkou na pečenie. Posypeme čerstvým alebo sušeným rozmarínom a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C, kým nebudú zemiaky mäkké.
