Ak sa chcete v zamračený deň zahriať a načerpať nové sily, môžete si pripraviť jednoduché, ale chutné jedlo na báze zemiakov, slaniny a vajec.
Je to nevyhnutné
- Zloženie pre 2 osoby:
- - 4 stredne veľké zemiaky;
- - stredná cibuľa;
- - soľ podľa chuti;
- - olivový olej;
- - Mleté čierne korenie;
- - 4 vajcia;
- - 2 lyžice masla;
- - 30 ml mlieka;
- - 4 prúžky slaniny (alebo podľa chuti);
- - 200 g strúhaného syra Čedar.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejte na 190 ° C. Olúpte zemiaky, nakrájajte na malé kúsky a nakrájajte cibuľu. Na panvici s hrubým dnom rozohrejeme olivový olej, vložíme zemiaky a cibuľu, soľ a korenie, opekáme na strednom ohni 15-20 minút. Zemiaky by mali byť vyprážané, dozlatista, ale nie pripálené.
Krok 2
Zatiaľ čo sú zemiaky vyprážané, v miske rozšľaháme vajcia s mliekom a trochou mletého čierneho korenia. Syr nastrúhame a slaninu nakrájame na malé kúsky.
Krok 3
2 malé zapekacie misy vymastíme maslom, vložíme do nich zemiaky a kúsky slaniny.
Krok 4
Zemiaky naplníme slaninou rozšľahaným vajcom, hojne posypeme strúhaným syrom.
Krok 5
Zemiaky pečieme v rúre 15-20 minút - vajcia by mali byť uvarené a syr by sa mal roztopiť. Výdatné a chutné jedlo je pripravené!
