Kuracie Mäso V Paradajkovej Omáčke V španielčine

Obsah:

Kuracie Mäso V Paradajkovej Omáčke V španielčine
Kuracie Mäso V Paradajkovej Omáčke V španielčine

Video: Kuracie Mäso V Paradajkovej Omáčke V španielčine

Video: Kuracie Mäso V Paradajkovej Omáčke V španielčine
Video: Kuracie rezne v paradajkovej omáčke 2024, November
Anonim

Kuracie mäso v španielčine sa ukáže ako veľmi šťavnaté a korenené. Toto jedlo sa môže podávať ako hlavné na každú oslavu.

Kuracie mäso v paradajkovej omáčke v španielčine
Kuracie mäso v paradajkovej omáčke v španielčine

Je to nevyhnutné

  • - jatočné telo 1 ks;
  • - sladká paprika 2 ks.;
  • - olivový olej 3 lyžice. lyžice;
  • - olivy 100 g;
  • - paradajková šťava 0,5 l;
  • - soľ;
  • - Mleté čierne korenie;
  • - chilli;
  • - škrob;
  • - oregano.

Inštrukcie

Krok 1

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Papriky a čili papričky umyjeme a osušíme. Papriky preložíme na mriežku a pečieme 20 minút. Potom papriky zbavíme, ochladíme, olúpeme, jadrovník. Dužinu nakrájame na pásiky.

Krok 2

Kurča umyjeme, osušíme papierovou utierkou a rozdelíme na porcie. Na panvici rozohrejeme olivový olej. Kuracie kúsky osmažte do zlatista.

Krok 3

Mäso zalejeme paradajkovou šťavou, pridáme nasekané korenie, soľ a korenie. Zakryte viečkom. Vložte do rúry na 50 minút.

Krok 4

Pridajte olivy ku kuraciemu mäsu 10 minút pred dovarením. Keď je mäso hotové, preložte ho do riadu, paradajkovú šťavu sceďte do hrnca, pridajte škrob a priveďte do varu. Na tanier dáme kúsky mäsa, navrch dáme omáčku a dozdobíme vetvičkami oregana.

Odporúča: