Teraz je čas na rekreáciu v prírode. Mnoho ľudí smaží kebab. Ponúkam vám rôzne možnosti grilovacej marinády.
Inštrukcie
Krok 1
Marináda na hydinu
Zloženie:
- zrnitá horčica 1 polievková lyžica
- maliny 1 polievková lyžica.
- červená cibuľa 1ks.
- med 1 polievková lyžica.
- olivový olej - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
Príprava:
V miske zmiešajte ingrediencie a nechajte hydinu odstáť 1-4 hodiny.
Krok 2
Jogurtová marináda
Zloženie:
- jogurt bez prísad 1 polievková lyžica.
- mletý kmín 1 lyžička
- kurkuma 1 lyžička
- rastlinný olej 2 lyžice
- mletý koriander 1 lyžička
Príprava:
V miske zmiešajte ingrediencie a hydinu marinujte 2, 5-3 hodiny. Akékoľvek iné mäso po dobu 4 hodín.
Krok 3
Marináda z bravčovej mäty
Zloženie:
- rastlinný olej 5 lyžice.
- mäta 1 zväzok
- biele víno 60ml
- cibuľa 1ks.
- cesnak 2-3 strúčiky
- rozmarín 1 zväzok
Príprava:
Zmiešajte ingrediencie a nechajte bravčové mäso 3-4 hodiny.
Krok 4
Marináda z kukuričného klasu
Zloženie:
- olivový olej 2 lyžice
- vápno 1ks
- mletá paprika 1 polievková lyžica.
- soľ 1 lyžička
Príprava:
V menšej miske spojte a vytlačte limetkovú šťavu. Kukuricu vymastíme a odložíme na 25 minút nabok. Uši položte na gril a opečte z každej strany.
