Potraviny na alkalickom základe sú dnes obzvlášť populárne. To nie je prekvapujúce, pretože každý vie, že vysoká kyslosť je pre telo škodlivá. Ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, sa čoraz viac uchyľujú k zásaditej strave a nie je to nič zložité, len musíte do svojej každodennej stravy zahrnúť určité potraviny.
Pre ľudský organizmus je veľmi dôležitá acidobázická rovnováha. Pri dostatočnom obsahu alkálií krv prenáša čo najefektívnejšie kyslík a rôzne živiny, čo je veľmi dôležité pre správne fungovanie všetkých orgánov. Pohoda človeka do veľkej miery závisí od acidobázickej rovnováhy. Ak sa vám zdá, že je vaša kyslosť zvýšená, mali by ste okamžite siahnuť po zásaditej strave.
Alkalické diétne jedlá
Nie je ťažké kúpiť výrobky pre zásaditú stravu, postačí zájsť do najbližšieho supermarketu. Nie je vôbec potrebné radikálne meniť jedálniček, stačí do svojej dennej stravy pridať niektorú z nižšie uvedených potravín.
Niektorí tvrdia, že citrón je dobrým pomocníkom pre tých, ktorí bojujú s kilami navyše, pretože je schopný spaľovať tuky a urýchľovať metabolické procesy.
Prekvapivo, čo sa týka obsahu alkálií, na prvom mieste je pravdepodobne citrón. Tento produkt vám umožňuje nielen nasýtiť telo rôznymi užitočnými minerálmi a vitamínmi, zvýšiť imunitu a dobrú náladu, ale aj obnoviť acidobázickú rovnováhu. Môžete jednoducho piť citrónový čaj, pridať jeho šťavu do akýchkoľvek nápojov alebo ním ochutiť šaláty. Ak svoj deň začnete pohárom vody s citrónovou šťavou, môžete svoje telo nielen obohatiť zásadami, ale aj zbaviť sa toxínov.
Ďalšou potravinou s vysokým obsahom zásad sú zelené. Nestačí povedať, že je to užitočné, je to jednoducho nevyhnutné pre telo, najmä pre spravodlivé pohlavie. Verí sa, že zelená zlepšuje pleť, stav vlasov a má priaznivý vplyv na zrak.
Ak vám príliš nechutí chuť surovej mrkvy alebo cvikly, potom si môžete pripraviť zeleninový džús v kombinácii s ovocným džúsom. Vaše telo teda dostane potrebné užitočné prvky a vy si budete užívať príjemnú chuť nápoja.
Pri dodržiavaní zásaditej stravy je veľmi prospešné jesť koreňovú zeleninu. To nie je vôbec ťažké urobiť na jar a v lete. Reďkovky, mrkva, repa a repa sú kľúčom k zdravej výžive. S pridaním tejto zeleniny sa neobmedzujte iba na polievky a hlavné jedlá. Je lepšie ich používať čerstvé, pretože nie je žiadnym tajomstvom, že pri tepelnom spracovaní dôjde k zničeniu mnohých užitočných látok.
Uhorky a zeler sú vynikajúcim zdrojom alkálií. Okrem toho pomôžu normalizovať trávenie a ďalšie metabolické procesy vo vašom tele.
Vo vašej strave by mal byť aj cesnak. Okrem iného má výrazný antibakteriálny a protiplesňový účinok. Cesnak je samozrejme veľmi užitočný, nemali by ste ho však zneužívať, pri niektorých chorobách môže mať tento výrobok aj negatívny vplyv.
Jedzte avokádo. Tento produkt nielenže obohatí vaše telo zásadami, ale dodá mu aj základné rastlinné tuky a aminokyseliny.
Prečo telo tak potrebuje alkálie?
Faktom je, že takmer všetky tkanivá ľudského tela sú zásadité. Je škoda, že môžu tiež produkovať kyselinu, a musí sa to neutralizovať, inak by mohli začať trpieť vnútorné orgány a metabolické procesy. Je potrebné poznamenať, že acidobázická rovnováha závisí nielen od stravy, ale aj od stavu svalového systému a dýchacích orgánov. Ak pravidelne športujete, venujete zvláštnu pozornosť dychovým cvičeniam a zdravému jedlu, môžete na porušovanie acidobázickej rovnováhy v tele navždy zabudnúť.
