Ak hostia nečakane prídu na čaj a hosteska má na stole iba džem, nemali by ste zúfať. Iba za 5-7 minút môžete cesto na sušienky premiesiť na sladkej roládke, ktorá sa pečie asi 10 minút. Všetko je hotové - cesto vylejte na plech, upečte tenkú kôrku, natrite plnkou a zabaľte do tuba, potom nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti. Nikto nebude mať čas obzrieť sa späť, keď sa na tanieri objavia voňavé porciované rožky s kondenzovaným mliekom, džemom alebo hustým džemom. Tento recept je skutočným záchrancom časti „spěch“alebo „hostia na prahu“.
Je to nevyhnutné
- - pohár múky;
- - pol pohára cukru;
- - 3 kuracie vajcia;
- - 1 čajová lyžička prášku do pečiva;
- - hustý džem, džem alebo varené kondenzované mlieko na plnenie;
- - práškový cukor na posypanie rolády.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia rozbite do misky, rozšľahajte vidličkou alebo šľahačom do bielenia.
Krok 2
Pridajte piesok a prášok do pečiva, premiešajte.
Krok 3
Za stáleho miešania pridáme múku, vypracujeme nie príliš husté cesto.
Krok 4
Pozdĺž spodného plechu na pečenie roztiahnite plátok pergamenu, urobte nízke strany papiera, nalejte cesto z misky do plechu. Je vhodné urobiť vrstvu hrubú asi 1-1,5 cm.
Krok 5
Pečieme 5-7 minút v rúre na 190-200 stupňov, pripravenosť bude určená vzhľadom na zlatú kôrku.
Krok 6
Povrch tenkej kôrky vymastite akýmkoľvek džemom alebo džemom, ktorý je k dispozícii doma.
Krok 7
Tortu zabalte do rolády, opatrne ju oddeľte od pergamenu. Preložíme na tanier, na vrch posypeme práškovým cukrom, ak je to žiaduce, nakrájame na porciované rolky, tenké kúsky.
