Chystám sa na dovolenku do prírody, chcem uvariť niečo jednoduché, ale chutné. Životným životom sa v tomto prípade môžu stať sendviče s mletým mäsom a zeleninou. Ich chutný vzhľad nenechá nikoho ľahostajným.
Je to nevyhnutné
- - bochník - 1 kus;
- - zemiaky - 2 ks.;
- - cibuľa - 1 ks;
- - kuracie vajce - 2 ks.;
- - mleté kuracie mäso - 300 g;
- - rastlinný olej - na vyprážanie;
- - soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Bochník ostrým nožom rozdelíme na 2 cm hrubé kúsky.
Krok 2
Zemiaky umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Zelenina sa dá spracovať mixérom. Nakrájané jedlo zmiešame s mletým kuracím mäsom, pridáme soľ a korenie.
Krok 3
Kuracie vajcia rozšľahajte so štipkou soli. Vložte jemne do mletého mäsa, premiešajte. Pripravenú zmes rozložíme na každý kúsok bochníka. Nechajte niekoľko minút nakysnúť.
Krok 4
Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Polotovary ponorte na povrch panvice plnkou smerom nadol. Umiestnite veko na panvicu a znížte teplotu.
Krok 5
Vložte hotové piknikové sendviče do nádoby a buďte pokojní, nikto nezostane hladný.
