Výrobky zakúpené v obchode nie sú vždy čerstvé a zdravé. Ak sa obávate o svoje zdravie a zdravie svojich blízkych, naučte sa, ako si taký výrobok, ako je kefír, uvariť doma. O tom, ako variť kefír doma, sa toho už popísalo a napísalo veľa, ale existuje správny recept, ktorý je veľmi jednoduchý a pohodlný
Zloženie:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> Plnotučné alebo pasterizované mlieko 1 liter, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> · Kvásk.
Poradie:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normálne "> Kefír si môžete pripraviť pomocou kysnutého cesta. Ako kysnuté cesto na kefír môžete použiť kyslú smotanu alebo jogurt, ako aj kúsok chleba s opečenou kôrkou. Mlieko uvarte a ochlaďte. Hlavná vec je, že to bolo spočiatku čerstvé. Do mlieka pridajte kysnuté cesto, ak je to kyslá smotana alebo jogurt, potom 1 polievková lyžica. Potom umiestnite nádoby na teplé miesto a nechajte ich 1-2 dni lúhovať. Takže, uspeli ste <b style = "mso - bidi-font-weight:
normálne "> pripravte si jogurt sami. Stojí za zmienku, že sa bude trochu líšiť od jogurtu zakúpeného v obchode, ale domáci jogurt je oveľa zdravší a chutnejší!
