Diétne šaláty sú nízkokalorické, zdravé, chutné a výživné. Sú bohaté na vitamíny, užitočné stopové prvky a vlákninu, ktorá pomáha pri čistení tela. Na prípravu takýchto šalátov existujú rôzne recepty.
Inštrukcie
Krok 1
Čerstvá zelenina navzájom dobre funguje a je možné ju pridať aj do šalátov, ktoré zahŕňajú varené zemiaky, varenú zeleninu, cestoviny, ryžu a vajcia. Neodporúča sa miešať zeleninu a ovocie. Výnimkou sú jablká. Existuje názor, že je lepšie nedávať do jedného šalátu viac ako päť ingrediencií.
Krok 2
Je nemožné pridať majonézu, klobásy, krekry a konzervy do diétnych jedál a iba s mierou môžete dať syr, vajcia, orechy, sušené ovocie. Je užitočné používať morské plody v šalátoch na chudnutie - sú bohaté na stopové prvky, vitamíny a jód.
Krok 3
Korenie dodáva jedlu jedinečnú chuť a arómu. Nezabudnite do šalátu pridať petržlen, kôpor a zelenú cibuľu. Pomáhajú tiež zrýchliť metabolizmus a chudnutie. Soľ by mala byť v minimálnom množstve a namiesto nej môžete pridať ľahké korenie, ktoré nestimuluje chuť do jedla. Môže to byť kôra z pomaranča alebo citrónu, škorica, zázvor, koriander a ďalšie. Dodajú jedlám korenie a arómu a doplnia chuť zeleniny a ovocia.
Krok 4
Spojením medzi prvkami šalátu sú omáčky. Diétne jedlá sa najlepšie podávajú s nízkotučným jogurtom, citrónovou šťavou, olivovým alebo nerafinovaným rastlinným olejom alebo nízkokalorickou kyslou smotanou. Ďalej uvádzame niekoľko receptov na diétne šaláty, ktoré môžete vyskúšať.
Krok 5
Na šalát Exotic budete potrebovať zväzok reďkoviek, čerstvú uhorku, dve paradajky, zväzok šalátu, korenie, čerstvé bylinky a olivový olej. Zeleninu dôkladne opláchnite, nakrájajte na kocky, pridajte bylinky a dochuťte olejom.
Krok 6
Na šalát „Pikantné“nastrúhajte cviklu, premiešajte s nasekanými orechmi a sušenými slivkami. Dochutíme kyslou smotanou. Pre pikantnosť je možné pridať strúčik cesnaku.
Krok 7
Na grécky šalát budete potrebovať paradajky zo sladkej papriky, čerstvé uhorky, cibuľu, syr feta, korenie a soľ. Podľa želania je možné pridať rastlinný olej.
