Varenie mletého mäsa je veľmi jednoduché, ak máte mlynček na mäso, a nie nevyhnutne elektrický. Načo to je? Používa sa ako samostatný riad a ako náplň. Na vypchávanie sú vynikajúce rôzne druhy zeleniny a dokonca aj ovocie (exotické jedlá)
Ďalej sa pozrieme na niekoľko receptov, v ktorých sa dozviete, ako <b style = "mso-bidi-font-weight:
normálne "> mleté mäso si pripravte na rezne sami
Suroviny na 1 kg zeleniny:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálne; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Biely chlieb 200 gramov, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> Mlieko 200 ml, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> múka, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; odsadenie textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-zoznam: l0 úroveň1 lfo1 "> 1-2 luky, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Podľa chuti osolíme, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Chuť papriky, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
zarovnanie textu: zarovnať; zarážka textu: 0 cm; výška riadku: normálna; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Cesnak podľa chuti.
Poradie:
Prejdite kúsky mäsa cez mlynček na mäso. Chlieb namočte do mlieka, nakrájajte cibuľu a pridajte k zmesi získanej po mlynčeku na mäso. Mäso ochutíme soľou a korením. Nakrájajte cesnak, pridajte k zmesi a poriadne premiešajte. Najlepšie je mleté mäso premiešať rukami, takže bude šťavnatejšie a mäkšie. Pridajte vajíčko a poriadne premiešajte. Formujte z placiek, rozvaľkajte ich v múke a smažte na panvici, kým nie je mäso úplne uvarené. Aby boli rezne mäkké a vzdušné, po vyprážaní ich naparte na vodnom kúpeli.
Dobrú chuť!
