Tvaroh je bohatý na vápnik a ďalšie minerály, ktoré sú potrebné pre rastúce telo. Preto by deti mali tento výrobok konzumovať čo najčastejšie. Nie je potrebné dieťa presviedčať, aby celé hodiny zjedlo aspoň lyžicu tvarohu. Z tohto produktu možno skutočne pripraviť veľa chutných jedál.
Tvarohové sušienky
Zloženie:
- tvaroh - 200 gramov;
- múka - 1 pohár (asi 250 ml);
- cukor - 5 lyžičiek;
- maslo - 100 gramov;
- sóda - 1 štipka.
Je potrebné rozdrviť tvaroh na mlynčeku na mäso a pridať k nemu rozpustené maslo. Do výslednej hmoty nalejte múku a sódu. Túto zmes poriadne vyšľahajte do hladka a vložte na niekoľko hodín do chladničky.
Ďalej je potrebné pripraviť z tvarohu cesto na sušienky. Vyvaľkáme malé tortilly, z ktorých každá je z jednej strany máčaná v cukre a preložená na polovicu. Potom musíte túto akciu zopakovať: opäť jednu stranu ponorte do cukru a preložte na polovicu. Z cesta by ste mali dostať niekoľko trojuholníkov, ktoré je potrebné vyložiť na plech pokrytý pergamenom.
Na prípravu pochúťky predhrejte rúru na 200 ° C. Miska musí byť pečená 20 minút.
Nie je potrebné vyrábať kúsky vo forme trojuholníkov. Na vytvorenie originálnych súborov cookie môžete použiť špeciálne formy.
Táto sladkosť osloví dieťa aj rodičov. Takéto pečivo je koniec koncov nielen chutné, ale aj zdravé.
Berry koláč
Zloženie:
- tvaroh - 500 gramov;
- kyslá smotana - 100 gramov;
- múka - 200 gramov;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 200 gramov;
- bobule (ríbezle, brusnice, čučoriedky alebo iné) - 200 - 300 gramov;
- maslo - 150 gramov;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Múka musí byť preosiata práškom do pečiva. K týmto surovinám pridáme nakrájané maslo. Túto zmes rozdrvte, aby ste vytvorili mokrú drvinu. Nalejte do nej 100 gramov cukru a pridajte jedno vajce. Z tejto hmoty vypracujte cesto a vložte ho na asi 30 minút do chladničky.
Potom musíte pripraviť náplň pre budúci koláč: potrieť tvaroh, pridať kyslú smotanu, 100 gramov cukru a 2 vajcia. Suroviny rozšľaháme mixérom.
Ďalej musíte dať cesto do vymastenej formy. Koláč urobte s malými bokmi, aby z neho plnka nevypadla. Potom nalejte tvarohovo-kyslú smotanovú hmotu do cesta a nalejte bobule na vrch. Na pečenie tohto jedla je potrebné predhriať rúru na 180 ° C. Varenie pochúťky trvá 35 minút.
Kastról z tvarohu
Zloženie:
- tvaroh - 250 gramov;
- vajcia - 1 kus;
- mlieko - 0,5 šálky;
- krupica - 1 polievková lyžica;
- cukor - 0,5 šálky;
- vanilín - podľa chuti;
- sušené marhule, hrozienka alebo iné sušené ovocie - podľa vkusu.
Zvyčajne deti nemajú radi kastróly akéhokoľvek druhu. Ale táto pochúťka určite osloví aj tých najmenších členov rodiny.
Krupicu zalejeme mliekom (na pečenie musí byť obilnina napučaná) a necháme 15 minút. Tvaroh dobre roztlačíme a pridáme k nemu vajíčko predtým rozšľahané s cukrom. Potom k týmto zložkám je potrebné naliať mlieko s napučanou krupicou. Výsledná hmota by mala byť dobre premiešaná. Nalejte vanilín a sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule alebo akékoľvek iné) do tvarohu.
V tomto jedle nie je múka a málo cukru, takže sa dieťaťu bude nielen páčiť, ale tiež nepoškodí matkinu postavu.
Zapekaciu misu je potrebné vymastiť olejom a vysypať strúhankou (môžu byť nahradené pergamenovým papierom). Do tejto misky dáme tvarohovú zmes. Kastról musíte variť v rúre predhriatej na 200 ° C po dobu 40-50 minút.
