Ovocný šalát podávaný na tanieri čerstvého melónu je dvakrát chutnejší. Aj miestne a veľmi obyčajné ovocie poteší hostí, keď sa podáva v takom neobvyklom „pokrme“.
Je to nevyhnutné
- melón alebo melón
- -kuchynský nôž
- -lyžica na rezanie guličiek
Inštrukcie
Krok 1
Akýkoľvek melón je vhodný na varenie tanierov, ale je lepšie brať med, kolektívneho farmára alebo galiu, pretože sú malé. Ak bude doska vyrobená z vodného melónu, musíte zvoliť najmenšiu.
Krok 2
Vázy s kučeravými okrajmi. Melón prekrojte na polovicu. Ostrým nožom nakrájajte ovocie šikmo zhora nadol do hĺbky asi 2/3 výšky melónu. Potom nakloňte polovicu melónu a kolmým pohybom okraja noža vyrežte trojuholníky. Odstráňte semená.
Krok 3
Zhora vyrezaný tanier. Zo spodnej časti nakrájajte tenký plátok, aby melón pevne stál. Zostrihnite ho zhora 3 - 4 krát priečne do hĺbky 2/3 výšky melónu. Semiačka vyškrabte lyžičkou.
Krok 4
Zúbkovaný tanier. Prilepte dlhý ostrý nôž hlboko pozdĺž prerušovanej čiary a nakrájajte melón na polovicu. Potom polovičky oddeľte a vyberte semienka.
Krok 5
Melónové gule. Špeciálnou lyžičkou môžete z melónu odstrániť guľôčky z dužiny. Zvyšok je nadrobno nakrájaný a pridaný do šalátu.
