Vašim originálnym dezertom v čokoládových miskách sa vašim blízkym určite bude páčiť, dá sa pripraviť aj na narodeniny alebo na akúkoľvek slávnostnú príležitosť.
Je to nevyhnutné
- - čokoládová tyčinka;
- - lyžica;
- - hrniec;
- - šálka;
- - pergamenový papier;
- - malé balóniky;
- Pre penu:
- - 90 g bielej čokolády;
- - 30 g masla;
- - 3 ks vajcia;
- - 30 g cukru (60 g práškového cukru);
- - 150 g krému;
- - 3 lyžice. lyžice na whisky;
Inštrukcie
Krok 1
Roztopte čokoládu pre pár: nalejte asi dva litre vody do hrnca, ponorte do nej pohár s nalámanými kúskami čokolády. Keď je čokoláda rozpustená, musíte ju trochu ochladiť, inak môžu balóniky prasknúť.
Krok 2
Nafúknuté balóniky potom ponorte do čokolády.
Krok 3
Položte ich na pergamenový papier a nechajte čokoládu zmraziť.
Keď sú čokoládové misky hotové, prepichnite guľky ihlou a vyberte ich z misiek.
Krok 4
Pripravte si penu: čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli, pridajte zmäknuté maslo, vajcia, rozšľahané na penu, cukor, whisky, šľahačku. Všetko dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
Hotovú penu nalejte do čokoládových misiek.
