Na narodeninovej oslave by malo byť všetkého dostatok: darčeky, zábava, vtipné vtipy, chutné jedlo. Ak chcete pozvať na dovolenku veľa ľudí, musíte premýšľať, ako ich nakŕmiť.
Narodeniny možno obvykle rozdeliť na deti, dospelých a zmiešané. V druhom prípade budú prítomné obe vekové kategórie, takže je lepšie vyrobiť stôl pre deti a dospelých.
Existujú jedlá, ktoré môžu byť podávané každému. V prvom rade je to občerstvenie. Práve s ňou je lepšie začať oslavu vo veľkej spoločnosti.
Pokrmy z občerstvenia
Jednohubky
Vezmite 2-3 bochníky bieleho chleba (v závislosti od počtu hostí), nakrájajte ho na plátky 0,8 cm a odrežte kôru. Teraz potrebujete pohár s tenkými hranami s priemerom 5 - 6 cm. Pomocou tohto skleneného alebo krištáľového nástroja vyrobte chlebové disky. Teraz na ne môžete dať rôzne vrstvy a potom celú štruktúru pripevniť špeciálnymi jednohubkami. Tu sú variácie niektorých jednohubiek:
Chlieb natrieme maslom, položíme naň kúsok syra nakrájaného rovnakým pohárom. Ďalej sa tenký hranatý kúsok šunky odreže a zhora sa zafixuje v tvare plachty. Z oválneho kúska uhorky môžete urobiť plachtu a šunku položiť na syr.
Na guľatý alebo oválny chlebový základ položte kúsok lososa a na jeho vrchole - ružu z masla a pár červených vajec. Na výrobu ruže sa zo zmrazeného kúska masla ostrým nožom odstráni stužka a zabalí sa do tvaru kvetu.
Základom pre jednohubky môže byť nielen ich chlieb, ale aj cracker, nesladené lístkové cesto. Vrstvy môžu byť tiež veľmi rozmanité: ryby, divina, mäso, zelenina.
Aby uživili veľkú spoločnosť, pripravia si dostatok šalátov. Patria tiež k predjedlám, ale výborne sa hodia k teplým jedlám.
Čo podávať teplé
Jedlá k narodeninám by mali byť vynikajúce a pôsobiť veľkolepo. Bolo by pekné podávať celé pečené kuracie mäso. Ak je spoločnosť veľmi veľká, môžete uvariť 2 - 3 jatočné telá. Takéto potešenie nie je drahé a hostia budú spokojní a dobre kŕmení.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať kuracie mäso, soľ a majonézu. Korpus umyjeme, trochu osušíme na utierke, zvonka a zvnútra zvnútra potrieme soľou. Teraz to treba dať do vymasteného kohúta.
Ak nechcete variť zemiaky osobitne, môžete nimi napchať vtáka. Vložte kurča do rúry predhriatej na 190 ° C na teplotu 40-50 (v závislosti od veľkosti jatočného tela) a zakryte ho pokrievkou. Po uplynutí tejto doby ho vyberte, naneste majonézu na horný a bočný povrch, vložte ju späť na pekáč bez toho, aby ste ho prikryli pokrievkou. Pečieme ďalších 15 minút, kým sa neobjaví lahodná kôrka.
Na detský stôl môžete dať mäsové guľky, domáce nugetky z kuracích pŕs, ale deťom sa zapáči aj celé pečené kurča.
Pre dospelých si môžete uvariť bravčové kotlety so syrom alebo pečiť šunku v rúre.
Zábavnú hostinu doplní narodeninová torta. Okrem neho môžete na konci hostiny podávať zmrzlinu, sladkosti, ovocie.
