Ľanové semená majú široký terapeutický a profylaktický účinok. Lekári zaznamenávajú jedinečný pomer vitamínov, makro a mikroelementov, mastných kyselín, enzýmov, vlákniny a ďalších zložiek v nich, ktoré sú mimoriadne dôležité pre účinnú liečbu mnohých chorôb. Ľanové semená sa konzumujú rôznymi spôsobmi pri rôznych zdravotných problémoch.
Inštrukcie
Krok 1
Jedným z najbežnejších spôsobov je použitie mletých semien. Pomletím v mixéri alebo v mlynčeku na kávu alebo prechodom cez mlynček na mäso získate vynikajúci doplnok do šalátov, polievok, omáčok, želé, cereálií, mliečnych a kyslých mliečnych výrobkov atď. Môžete tiež pridať mleté ľanové semienko do cesta na koláče, palacinky, koláče a kastróly.
Krok 2
Ako detoxikátor užívajte ľanový prášok nasledovne:
- počas prvého týždňa vypite pol pohára kefíru alebo iného fermentovaného mliečneho výrobku s prídavkom 1 lyžice. mleté ľanové semená;
- počas druhého týždňa pokračujte v pití kefíru, ale do pol pohára pridajte 2 polievkové lyžice. liečivý prášok;
- v treťom týždni sa množstvo jednorazového príjmu kefíru zvýši na 2/3 šálky (150 ml) s prídavkom 3 lyžice. mleté ľanové semienko.
Kefír s práškom z ľanového semena by mal nahradiť vaše raňajky po celé 3 týždne. Týmto spôsobom prečistíte tenké a hrubé črevo - fekálne kamene sa vzďaľujú, niektoré druhy parazitov (ak ste ich mali) odídu, škodlivé usadeniny a hlien zmiznú. Črevná mikroflóra nebude narušená.
Krok 3
Jesť semená ako celok je rovnako zdravý spôsob. Suché aj namočené je možné ich pridať do šalátov, cesta na pečenie chleba a muffinov, posypať nimi kašu, omeletu, prílohy (zemiaková kaša, cestoviny, pohánka, hrášok) atď.
Môžete jednoducho žuť suché ľanové semienko s dostatkom vody. Zavediete tak do tela užitočné rastlinné vlákno, ktoré môže zrýchliť metabolizmus. A zrýchlený metabolizmus je maximálna asimilácia užitočných prvkov z potravy vnútornými orgánmi, minimálne oneskorenie škodlivých látok (alebo dokonca ich eliminácia), zbavenie sa nadbytočných kilogramov, zápal žalúdka, normalizácia krvného tlaku atď. Denný príjem suchých ľanových semiačok sú 2 lyžice, väčšie množstvo môže pôsobiť laxatívne.
Krok 4
Odborníci na výživu odporúčajú ľuďom s nadváhou brať varené ľanové semienko. 2 lyžičky zalejte pohárom vriacej vody. ľanové semienko, necháme 15-20 minút lúhovať. Pridajte 1 lyžičku. prírodný med a 2 tenké plátky citrónu. Pite nápoj a zjedzte semená.
Ďalší recept: pridajte 1 polievkovú lyžičku. ľanové semienka v termoske a zalejeme 2 šálkami vriacej vody, necháme pôsobiť cez noc. Vezmite si pol hodiny pred hlavnými jedlami (raňajky, obed a večera), po pretrepaní termosky, 100 ml infúzie, čo je rôsolovitá tekutina. Pijte infúziu 10 dní, potom urobte prestávku na týždeň a opakujte kurz.
Krok 5
Bobuľové želé s ľanovými semiačkami je chutný a zdravý hotový výrobok. Je predpísaný aj pre ľudí s nadváhou. Takéto rôsol by sa mal konzumovať ako ľahké občerstvenie, aby sa medzi hlavnými jedlami uspokojil hlad. Recept na nápoj je jednoduchý: uvarte tekuté bobuľové želé a keď ešte vrie, vhoďte doň ľanové semiačka na 200 ml 1 ČL. suché semená. Keď nápoj ochladí, semená napučia, želé zhustne a ľahko uspokojí hlad.
Je potrebné mať na pamäti, že aminokyselinové zloženie proteínu ľanového semena je podobné zloženiu sójových proteínov, ktoré je známe svojou výživovou hodnotou. Preto pocit sýtosti po pití želé zostáva dlho.
