Ľan je úžasná rastlina, ktorej hodnota je známa už dlho. Dokonca aj v starovekom Egypte sa z jeho stonky vyrábali ľahké a tenké tkaniny a semená sa používali ako omladzujúci a liečivý prostriedok. Dnes dokonca aj lekári odporúčajú používať ľanové semienko na prevenciu a liečbu veľkého množstva chorôb, pretože je zásobárňou užitočných látok.
Inštrukcie
Krok 1
Ľanové semená majú jedinečné vlastnosti vďaka svojim zložkám. Takže tento produkt je bohatý na vitamíny A, E, D a vitamíny skupiny B, ktoré sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch v tele. Obsahuje ľanové semienko a stopové prvky vrátane: mangánu, medi, selénu, chrómu, vápnika, draslíka, jódu, bóru, niklu a ďalších. A tiež obsahuje vlákninu, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, v množstve ktorých prevyšuje aj červené ryby.
Krok 2
Ľanové semienko by sa malo konzumovať správne, aby sa zachovali všetky tieto živiny a tiež aby sa využili pre maximálny prínos pre zdravie. Väčšina vitamínov sa samozrejme dostane do tela pri konzumácii surového produktu. Našťastie semená tejto rastliny môžu byť bezpečne konzumované v tejto forme. Ak sa pozoruje dávka 15 g denne, nemali by vzniknúť žiadne zdravotné problémy.
Krok 3
Je však veľmi dôležité piť surový produkt s veľkým množstvom čistej vody - potom sa lepšie vstrebáva do tela a v takom prípade bude jednoduchšie ho použiť. Prirodzene, celé ľanové semiačko treba poriadne rozhrýzť.
Krok 4
Prospešné je tiež jesť nahrubo zomleté surové ľanové semienko. V tejto forme si zachováva aj všetky užitočné látky. Pred rozomletím by ho však malo byť mierne vysušené na slnku, v otvorenej rúre alebo jednoducho niekoľko minút vyprážané na panvici bez oleja. Mleté semená sa dajú pridať do šalátov, cereálií, musli alebo zmiešať s prírodným jogurtom a inými mliečnymi výrobkami. 1 polievková lyžica. lyžicu denne možno dať aj do čaju alebo prírodného džúsu. V tejto forme slúžia ľanové semienka ako vynikajúca prevencia zápchy a iných zažívacích problémov.
Krok 5
Okrem toho môžu byť surové ľanové semená zaparené vriacou vodou (v množstve 1 polievková lyžica na pohár vody). Stačí trvať na takomto nápoji, kým sa kvapalina úplne nevychladne, čo vo výsledku nadobudne viskóznu konzistenciu. 100 ml tejto infúzie sa má užiť 15 minút pred jedlom na liečbu a prevenciu chorôb ako je zápal žalúdka alebo žalúdočné a dvanástnikové vredy. Vďaka svojej viskóznej konzistencii bude kvapalina chrániť sliznicu pred nepriaznivými účinkami potravy.
Krok 6
Okrem toho je užitočné brať infúziu iba na posilnenie imunitného systému pri kašli a tiež na odstránenie škodlivých látok z tela, pretože ľanové semienko je prírodným antioxidantom. Predpokladá sa, že tento nápoj dokonca pomáha bojovať proti množeniu chorých buniek. Konzumovať by sa mali aj napučané semená, pretože práve v nich sa ukladá najviac všetkých živín. Okrem toho zlepšujú trávenie vďaka vysokému množstvu vlákniny.
Krok 7
Ľanové semená sú užitočné pri ateroskleróze, ochoreniach štítnej žľazy a dýchacích ciest, gastrointestinálnych poruchách. Je to vynikajúci profylaktický prostriedok pre kardiovaskulárny systém a pečeň. Tento produkt posilňuje imunitný systém, zlepšuje stav vlasov a pokožky, znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín a znižuje krvný tlak. Ľanové semienko tiež pomáha v boji proti otravám, dokonca aj proti otrave žiarením. Mal by sa však opustiť pre akútne ochorenia pažeráka a čriev, hepatitídu. Pri cholecystitíde by sa mal používať opatrne.
