Pripraviť výdatnú večeru pre celú rodinu je ľahké! Napríklad kuracie pečeň s cuketou je chutné a uspokojujúce jedlo a čo je najdôležitejšie, varenie netrvá dlho.
Je to nevyhnutné
- - kuracie pečeň - 500 gramov;
- - jedna cuketa;
- - jedna cibuľa;
- - múka - 2 lyžice;
- - dva strúčiky cesnaku;
- - maslo - 1 lyžica;
- - tymián - 2 vetvy;
- - korenie, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Pečeň prekrojíme na polovicu. Múku spojíme s korením a soľou. Kuraciu pečeň namočíme do múky, prebytok pretrepeme.
Krok 2
Cibuľu nakrájame na pol krúžky a cuketu na plátky. Cuketu podľa chuti dochutíme soľou a korením.
Krok 3
Vložte pečeň do predhriatej panvice na rastlinný olej, za stáleho otáčania opekajte zo všetkých strán. Po piatich minútach vyprážania pridáme cesnak, cibuľu, tymián, maslo a restujeme spolu ďalšie dve minúty.
Krok 4
Vyberte hotovú pečeň, na tej istej panvici osmažte cuketu do zlatista. Kuraciu pečeň a cuketu preložíme na tanier, ozdobíme vetvičkou tymiánu. Dobrú chuť!
