Schopnosť vypočítať obsah kalórií v jedlách vám umožní neprekročiť dennú mieru spotreby energie. Vďaka tomu môžete kontrolovať svoju váhu alebo chudnúť nadbytočné kilogramy bez diéty.
Je to nevyhnutné
Kalkulačka, zápisník, pero, kalorický stôl, elektronické kuchynské váhy
Inštrukcie
Krok 1
Počítanie kalórií je dobrý spôsob, ako sa vyhnúť priberaniu alebo zhodeniu kilogramov, ak ich už máte. Ale preto je potrebné pred jedlom vziať do ruky pero a notebook. Obsah kalórií je vždy napísaný na obale potraviny. Ak si nie ste istí obsahom kalórií, nekupujte tieto potraviny. Pre ženu je minimálny denný obsah kalórií 1200 kcal a pre mužov - 1800 kcal. Ak denne nespotrebujete viac ako túto hodnotu, potom váha postupne zmizne. V skutočnosti je to prvé a základné pravidlo pre tých, ktorí chcú znížiť svoju telesnú hmotnosť bez použitia športových cvičení.
Krok 2
Najprv sa musíte naučiť počítať obsah kalórií v jednoduchých jedlách. Medzi jednoduché jedlá patria sladkosti, knedle, sušienky - čo sa dá spočítať na kúsky. Napríklad po zakúpení 100 gramov sladkostí si prečítajte ich obsah kalórií na obale. Potom musíte spočítať cukríky v balení a vydeliť obsah kalórií 100 gramov počtom cukríkov. Takže zistíte obsah kalórií v každom cukrovinke. Môžete tiež vypočítať obsah kalórií v knedlíkoch a iných potravinách. Vypočítajte obsah kalórií bežne konzumovaných jedál a zapíšte si ich do zošita pre ďalšie použitie.
Krok 3
Nie je také ľahké vypočítať obsah kalórií v zložitých jedlách. Do zošita si zapíšte názov pokrmu (napríklad slepačia polievka) a všetky ingrediencie, ktoré budú v polievke alebo v horúcej. Potom musia byť všetky výrobky odvážené na váhe a vynásobené ich množstvom v miske. Nezabudnite napísať obsah kalórií rastlinného oleja, kyslej smotany, majonézy a ďalších prísad, ktoré slúžia ako obväz alebo prísada.
Krok 4
Obsah kalórií v hotovej porcii sa meria takto: najskôr sa odváži prázdny tanier a zaznamená sa jeho hmotnosť. Potom do nej vložte jedlo a opäť ho odvážte. Odčítajte hmotnosť taniera, aby ste dostali čistú hmotnosť jedla. Takže môžete zistiť obsah kalórií jednej porcie. Kalórie, ktoré často varíte, si vždy vypočítajte a zaznamenajte. Veľmi skoro sa všetky jedlá zapíšu a vy nebudete musieť počítať, bude stačiť pohľad do zošita.
Krok 5
Ak chcete zistiť, koľko kalórií je v jednej lyžici, preložte jedlo z jedného hrnca do druhého a spočítajte počet lyžíc. Jednu lyžicu hotovej misky vložte do igelitového vrecka a odvážte ju. Vydeľte obsah kalórií v celom pokrme počtom lyžíc. Môžete teda spočítať obsah kalórií v jedle bez taniera, alebo ak budete v reštaurácii alebo na večierku, budete vedieť približný obsah kalórií.
