Odborníci na výživu tvrdia, že zníženie obsahu kalórií v dennej strave iba o 200 jednotiek zabezpečí úbytok 5-6 kg za šesť mesiacov. Počítanie kalórií je však ošemetná záležitosť. A ak je spravidla energetická hodnota produktu vyznačená na obale potraviny a je jasne viditeľná, ako napríklad môžete spočítať kalórie v polievke? Veľmi jednoduché.
Inštrukcie
Krok 1
Rozhodnite sa o prísadách. Otvorte tabuľku energetickej hodnoty základných potravinových výrobkov (napríklad tu: https://www.vseki.ru/tablica-kaloriynosti-productov.htm), označte do nej komponenty svojej polievky, všetko spočítajte a potom vypočítajte obsah kalórií v porcii.
Napríklad. Varili ste základný vývar, ktorý obsahuje mäso (250 g - 540 kcal), mrkvu (2 kusy - 48 kcal), petržlenovú vňať (1 kus - 24 kcal), cibuľu (2 stredné hlavy - 60 kcal), studňu, vodu sám (jeden a pol litra - nula kcal). Je zrejmé, že veľa takýchto výpočtov je podmienených, pretože pojem „priemerná veľkosť“je interpretovaný rôznymi ľuďmi rôznymi spôsobmi. Napriek tomu je tento počet v poriadku.
Celkové množstvo vo vašom vývare bolo 672 kcal. Zostáva len rozdeliť na časti. Alebo si pamätajte a pamätajte na to, keď robíte konečný výpočet obsahu kalórií v polievke vrátane energetickej hodnoty všetkých zložiek, ktorými vývar plníte. Ich obsah kalórií uvidíte v štandardnej tabuľke.
Krok 2
Zvážte všetko! Teda doslova všetko, čo si dáte do polievky. A potom porovnajte všetky komponenty s tabuľkami kalórií v potravinách. Zvyčajne označujú kcal na 100 g výrobku, ale niektoré tabuľky označujú aj ďalšie miery hmotnosti (napríklad pohár, polievkovú lyžicu a rovnakú priemernú hodnotu). Po vypočítaní množstva kcal určite, koľko porcií budete distribuovať polievke, a urobte rozdelenie.
Krok 3
Proces počítania môžete zjednodušiť pomocou kalórie na kalórie, ktorú si môžete stiahnuť na internete. Alebo prístupom k online kalkulačke kalórií. Napríklad tu:
Stále však musíte výrobky vážiť (alebo aspoň odhadovať ich hmotnosť podľa očí).
Krok 4
Keďže sa dnes veľa ľudí zaoberá výpočtom obsahu kalórií v potravinách vrátane polievok, na internete sa objavili tabuľky, kde môžete vidieť energetickú hodnotu hotových jedál. Čísla v nich uvedené znamenajú 100 g produktu. Orientačný obsah kalórií v niektorých polievkach teda môžete vidieť tu: https://www.kalor.ru/table_kalor, ako aj na podobných zdrojoch, ktorých je dnes na internete veľa.
