Müsli sú ideálne vyvážené raňajky pozostávajúce z obilnín, rôznych druhov ovocia a orechov. Takéto jedlo dodáva telu energiu a má priaznivý vplyv na trávenie. Je to tiež vynikajúci produkt, ktorý sa nemusí tepelne upravovať a je možné ho ľahko kombinovať s inými ingredienciami.
Čo sú müsli
Müsli sa dodáva v rôznych druhoch, s rôznymi prísadami a spôsobmi prípravy. Najužitočnejšie sú surové müsli, to znamená varené bez tepelnej úpravy. Pozostávajú zo sušeného ovocia, orechov a valcovaných vločiek. Väčšina neobsahuje konzervačné látky, sladidlá ani farbivá.
Existujú aj pečené müsli, ktoré sa zmiešajú s medom, prírodnými džúsmi alebo olejmi a pečú sa krátko. Takýto výrobok samozrejme chutí lepšie, ale má viac kalórií a nie je vhodný pre tých, ktorí obmedzujú konzumáciu cukru.
K dispozícii sú tiež musli tyčinky, ktoré sú plnené rôznymi sladidlami vrátane čokolády a rôznymi konzervačnými látkami. Tento výrobok nie je telu prospešný a neodporúčajú ho odborníci na výživu ani obhájcovia zdravia, ani ako raňajky, ani ako občerstvenie.
Pravidlá používania musli
Müsli sa má konzumovať na raňajky alebo ako popoludňajšie občerstvenie, pretože nemá nízky obsah kalórií a neobsahuje bielkoviny. Obsahuje ale veľa vlákniny, vitamínov, minerálov a komplexných sacharidov, ktoré sa počas dňa premieňajú na energiu. Vďaka tomuto zloženiu müsli priaznivo ovplyvňuje trávenie a dáva vám pocit dlhodobej sýtosti.
Müsli môžete konzumovať napríklad v surovom stave s čajom alebo kávou. Najlepšie ich však trávi a vstrebáva organizmus, ak sú mierne zjemnené nejakou tekutinou. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je najlepšie müsli zapariť v horúcej prevarenej vode. Pre zvyšok, vrátane detí, je teplé mlieko dokonalé.
Müsli sa tiež dobre hodí k prírodnému čerstvému jogurtu, jogurtu a dokonca aj ku kefíru. V tomto prípade sa do čreva dostanú aj užitočné baktérie mliečneho kvasenia. Odborníci na výživu však neodporúčajú používať takýto výrobok so šťavou, pretože obsahuje veľa cukru. V extrémnych prípadoch ich môžete piť iba s prírodným čerstvo vylisovaným džúsom. Zároveň je lepšie jesť müsli bez ďalších sladidiel.
Ako si pripraviť müsli sami
Takéto zdravé raňajky si môžete pripraviť sami. K tomu stačí zmiešať prírodné ovsené vločky, pridať trochu tekvicových semiačok, rôzne orechy, akékoľvek ovocie alebo sušené ovocie. A potom ju naparte s teplým mliečnym výrobkom alebo obyčajnou prevarenou vodou. Najlepšie je použiť ako sladidlo prírodný med.
