Ako Urobiť Veľkú Chuť

Obsah:

Ako Urobiť Veľkú Chuť
Ako Urobiť Veľkú Chuť

Video: Ako Urobiť Veľkú Chuť

Video: Ako Urobiť Veľkú Chuť
Video: MOUSSE DE MANZANA SIN AZÚCAR SIN HUEVO SIN HORNO 3 INGREDIENTES EL POSTRE PERFECTO PARA NAVIDAD 2024, November
Anonim

Bez ohľadu na to, koľko otáznikov a polemík vyvstáva o výhodách jedla z reštaurácie McDonald's, priaznivci a odporcovia stravovania v tomto reťazci rýchleho občerstvenia nepopierajú vynikajúcu chuť jedného z najobľúbenejších jedál - veľkého chutného hamburgeru. Variť si ho môžete aj doma.

Ako urobiť veľkú chuť
Ako urobiť veľkú chuť

Je to nevyhnutné

    • guľatá hamburgerová žemľa;
    • 100 g mletého hovädzieho mäsa;
    • jedno vajce;
    • jedna paradajka;
    • jedna nakladaná uhorka;
    • jedno balenie taveného syra na hamburgery (napríklad syr Hochland);
    • niekoľko listov šalátu;
    • Cibuľa;
    • 20 g majonézy;
    • Mleté čierne korenie;
    • štvrtina čajovej lyžičky kurkumy;
    • štvrtina lyžičky papriky.

Inštrukcie

Krok 1

Surové vajce umyte, rozdrvte ho v plytkej miske. Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, posypeme čiernym korením a soľou. Mleté mäso dôkladne premiešajte a vyformujte z neho plochý koláč, ktorý má veľkosť hamburgerového bochníka.

Krok 2

Predhrejte panvicu a ľahko ju namažte rastlinným olejom. Vložte koláče s mletým mäsom do panvice a stierkou stlačte, aby sa tvar viac vyrovnal. Keď má spodok torty zlatohnedú kôrku, otočte ju na druhú stranu. Tiež stlačte špachtľou a chvíľu podržte, kým dno nezhnedne. Na základe hrúbky výsledného rezňa stačí smažiť z každej strany tri minúty. Keď je mleté mäso hotové, preložte ho na tanier a odložte na teplé miesto (tanier zakryte miskou a na vrchu uterákom).

Krok 3

Začnite pripravovať omáčku. Vložte majonézu do podšálky alebo do malého pohára, pridajte papriku, citrónovú šťavu a kurkumu a ingrediencie dôkladne premiešajte. Hamburgerovú žemľu rozkrojte na polovicu a povrch každej polovice natrite výslednou omáčkou. Nechajte chvíľu pôsobiť, nechajte omáčku čiastočne vstrebať.

Krok 4

Paradajku a uhorku nakrájame na tenké plátky. Šalát nakrájajte na pár plátkov, ktoré zodpovedajú veľkosti hamburgerovej žemle. Cibuľu olúpte, nakrájajte na tenké priesvitné krúžky.

Krok 5

Zhromaždite veľký chutný hamburger v nasledujúcom poradí:

- spodok role;

- kotletka;

- štvorec syra;

- kruh paradajok, plátky uhorky a cibule;

- nakrájaný šalát;

- syr a vrchná časť rolády.

Odporúča: