Prvou detskou výživou je ovocné pyré. Prvé ovocné pyré sa odporúča vziať jablkový mušt, pretože nespôsobuje alergie ani problémy s črevom. Jablková omáčka pre deti sa dá pripraviť doma, bude to oveľa zdravšia a kvalitnejšia detská výživa, ktorá sa predáva v obchodoch.
Je to nevyhnutné
-
- jablká;
- voda;
- hrnce;
- sito alebo cedník;
- banky;
- viečka do bánk.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite a opláchnite jablká
Predtým, ako urobíte jablkovú omáčku, musíte sa rozhodnúť pre odrodu jabĺk. Najlepšie je vziať si vlastné domáce jablká, ak sú sladké. V obchode skúste vziať odrody žltých jabĺk, napríklad hrušku. Pre deti nie je v jablkovej omáčke pridaný cukor, preto je dôležité, aby jablká neboli kyslé.
Krok 2
Nakrájajte jablká
Každé jablko vykôstkujte a rozdeľte na malé kolieska. Šúpanie jabĺk je voliteľné.
Krok 3
Vložte jablká do hrnca a podlejte vodou
Ak ste naplnili 3-litrový kastról jablkami, pridajte do neho 1 pohár vody. Počas varenia nie je potrebné dolievať vodu, pretože jablká dajú šťavu a bude dostatok tekutín.
Krok 4
Hrniec s jablkami položte na mierny oheň
Jablká občas premiešajte v hrnci. Varte ich do mäkka.
Krok 5
Jablká ochlaďte a prepasírujte cez sitko
Namiesto sitka môžete jablkovú zmes pretrieť cez cedník. Konečným výsledkom je jabĺčko svetlej farby a kôra zostáva na povrchu sita.
Krok 6
Varte výsledné jablko
Nestojí za to dlho variť, stačí, aby ste jablkovú omáčku pre deti uviedli do varu, aby sa zachovali prospešné vlastnosti tohto ovocia.
Krok 7
Pripravte si sterilizované tégliky s viečkami
Banky by nemali byť väčšie ako 0,5 litra, pretože po otvorení by sa mala zemiaková kaša zjesť do 24 hodín. Ak chcete zaváracie poháre sterilizovať, dôkladne ich umyte, vložte ich do veľkého hrnca a zalejte ich vodou. Varte nádoby po dobu 15 minút. Medzi plechovky môžete vložiť nylonové viečka, aby plechovky pri varení neklopali. Vezmite kovové viečka a povarte ich v samostatnej nádobe.
Krok 8
Vložte plechovky s prázdnymi položkami na uskladnenie
Detskú jablkovú omáčku môžete skladovať pri izbovej teplote a mať poruke teplú detskú výživu. Len nedávajte nádoby so zemiakovou kašou na slnečné svetlo, aby sa nerozpadol vitamín C, ktorý je pre deti tak užitočný na jeseň a na jar.
