Ovocný šalát s tvarohom je veľmi chutný dezert z kategórie nízkokalorických jedál. Môžete si ho uvariť v každom ročnom období a ak úspešne experimentujete so zálievkami, orechmi a sušeným ovocím, pochúťka bude vyzerať a cítiť zakaždým úplne nová.
Zloženie:
- Jogurt - 40 ml;
- Nektarinka - 2 ks;
- Sypaný tvaroh - 150 g;
- Jablká - 2 ovocie;
- Kryštálový cukor;
- Slivky - 5 ks.
Príprava:
- Ovocie do šalátu musí byť vybrané, zrelé a dôkladne umyté. Nie je potrebné olúpať jablká, ale ak vám pokožka stále prekáža, môžete ju odrezať. Dužinu nakrájajte na štvrtiny a potom vyberte jadro a nakrájajte na plátky ľubovoľnej veľkosti.
- Pri sekaní zvyšku ovocia sa snažte dodržať rovnaké množstvo ako pri jablkách. Nektarín rozdelíme na polovice, vyberieme kosť a dužinu nakrájame na kocky.
- Pri výbere sliviek venujte pozornosť tomu, ako sa osivo oddeľuje - ak ľahko opustí dužinu, nebude ťažké ovocie ošúpať a nakrájať.
- Teraz kúsky ovocia spojte v miske. Premiešame a dočasne odstavíme.
- Oslaďte si tvaroh na šalát podľa vlastnej chuti - niekomu stačí lyžica kryštálového cukru, niekto sa radšej zaobíde bez tejto ingrediencie úplne - samotné kúsky ovocia sú celkom sladké.
- Tvaroh zmiešame s jogurtom. Produkt je možné brať ako plnivo, tak aj prírodný - bez prísad.
- Odporúča sa podávať šalát v miskách: ukáže sa to krásne a veľmi efektívne. Distribuujte ovocnú zmes v rovnakých dávkach a z granulovanej tvarohovo-jogurtovej hmoty vytvarujte úhľadné guľky. Rozložíme ich na vrch nakrájaného ovocia.
Ak je to žiaduce, tvarohový „dressing“sa jednoducho zmieša s ovocím alebo sa naukladá do vrstiev, ktoré sa striedajú so sladkými plátkami. Každá hosteska si vyberie možnosť podávania podľa svojej nálady!
