Tento lahodný a ľahko pripraviteľný šalát poteší všetkých členov vašej rodiny a stane sa skutočnou ozdobou slávnostného stola. Z uvedených produktov získate šalát na 4 porcie. Čas prípravy šalátu je 10 minút.
Je to nevyhnutné
- • 400 g fazule;
- • 1 červená cibuľa cibuľa;
- • 200 g tvarohu;
- • 100 g rukoly;
- • 50 g masla;
- • cesnak podľa chuti;
- • 1 citrón alebo limetka;
- • Soľ a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Musíte otvoriť plechovku s červenými fazuľami (najskôr musíte plechovku opláchnuť pod tečúcou studenou vodou), vypustiť šťavu a fazuľu opláchnuť. Na prípravu šalátu je najlepšie použiť nie kúpenú fazuľu, ale predvarenú fazuľu. Aby ste fazuľu uvarili, je potrebné ju namočiť na celú noc a potom ju variť na miernom ohni až do úplného varenia.
Krok 2
Vezmite hlbokú misu a vložte do nej nadrobno nakrájanú cibuľu a bylinky, rukami natrhajte rukolu a pridajte hotovú fazuľu. Cesnak navrch pretlačte cez lis na cesnak, zalejte citrónovou šťavou a olivovým olejom. Výsledný šalát dochutíme tvarohom.
Krok 3
Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Šalát nechajte niekoľko hodín nakysnúť. Podávame s červeným vínom.
