Príprava plnených kuracích pŕs bude trvať niečo vyše pol hodiny, ale jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, uspokojivé a zdravé.
Je to nevyhnutné
- - 1 kuracie prsia;
- - strúčik cesnaku;
- - lyžicu citrónovej šťavy;
- - soľ a korenie;
- - hrsť čerstvého špenátu;
- - 3 sušené paradajky;
- - 220 gr. syr feta;
- - 2 lyžice olivového oleja;
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. Vložte fóliu do formy, namažte ju trochou olivového oleja.
Krok 2
Kuracie prsia rozkrojíme na 2 polovice, do každej polovice urobíme ostrým nožom malé vrecko. Kuracie mäso potrieme citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, soľou a korením.
Krok 3
Na panvici rozohrejeme olivový olej, na ktorom speníme špenát, aby trochu zmäkol. Stiahneme z tepla a necháme niekoľko minút vychladnúť. V miske zmiešame špenát, fetu a nasekané sušené paradajky. Touto plnkou plníme kurča, pomocou špáradiel uzatvárame vrecká.
Krok 4
Plnené kuracie mäso opečieme zo všetkých strán do zlatista a vložíme do formy. Pečieme 20-25 minút, vyberieme špáradlá a podávame!
