Kuracie prsia plnené čerešňami sú vynikajúcim predjedlom ako na sviatky, tak na každodenný život. Varenie takéhoto prsníka je veľmi jednoduché, mäso vďaka čerešni nadobudne príjemnú kyslosť. Toto jedlo obsahuje aj vlašské orechy.
Je to nevyhnutné
- - 2 kuracie prsia;
- - 5 lyžice. lyžice čerešní;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu vlašských orechov;
- - 4 prúžky slaniny;
- - 4 perie zelenej cibule;
- - syr, hydinové korenie, rastlinný olej, škorica, korenie, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite surové kuracie prsia a urobte zárez v každom prsníku, aby ste vytvorili vrecko. Marinujte prsia v rastlinnom oleji zmiešanom s kuracím korením, korením a soľou.
Krok 2
Opláchnite čerstvé čerešne, odstráňte kôstky z každej bobule, pridajte štipku škorice a nakrájanú zelenú cibuľu, premiešajte. Vložte čerešne do vrecka na kurča a prsia omotajte prúžkami slaniny, aby plnka počas varenia nevypadla.
Krok 3
Zapekaciu misu vyložíme alobalom a pokvapkáme trochou rastlinného oleja. Kuracie kúsky môžete podliať cesnakom nakrájaným na strúčiky pre cesnakovú príchuť.
Krok 4
Kuracie jedlo vložíme do rúry na 180 stupňov. Kuracie prsia plnené čerešňami varíme 40 minút. 5 minút pred koncom varenia posypte nastrúhané prsia syrom, aby ste získali voňavú a chutnú tvarohovú kôrku.
Krok 5
Kuracie prsia podávame horúce. Ak sa rozhodnete pripraviť si k nej prílohu, mala by to byť ľahká - varená ryža, zeleninový šalát alebo čerstvá zelenina. Podľa tohto receptu je mäso jemné s orieškovou arómou a ľahkou kyslosťou.
