Multivarkár zaujal svoje oprávnené miesto v kuchyni mnohých žien v domácnosti. Môžete ho použiť na prípravu rôznych jedál. Vedeli ste však, že v ňom môžete kompót na zimu uzavrieť. Zároveň je to veľmi ľahké urobiť.
V pomalom hrnci si môžete pripraviť ovocný kompót s malinami a čerešňami. Okrem cukru a trochy vody nie je potrebné nič iné. Okrem sladkej chuti je potrebné poznamenať, že získate aj vitamínový produkt, pretože maliny sú bohaté na pektíny, vlákninu a obsahujú veľa medi a železa, ako aj vitamíny. Čerešňa nie je o nič menej užitočná svojím obsahom jódu, železa, kyseliny jablčnej, flavonoidov, pektínu.
Na varenie potrebujeme:
Maliny - 500 gramov
Čerešne - 300 gramov
Cukor - 400 gramov
Voda - 3 litre
Metóda varenia
Bobule v kompóte budú položené celé. Najprv musíte dobre opláchnuť bobule, odstrániť semená z čerešní. Cukrový sirup sa pripravuje v pomalom sporáku. Cukor sa vloží do misky prístroja, naleje sa voda. Pri možnosti „Stew“varte, kým sa cukor nerozpustí.
Nádoby sa sterilizujú, potom sa položia bobule, naleje sa horúci cukrový sirup, sterilizované viečka sa pevne skrútia. Lepšie je kompót otáčať, kým nevychladne, nádoby uchovávať na teplom mieste. Po vychladnutí môžete všetko uložiť.
