Želé je nielen vynikajúci, ale aj zdravý dezert. Na spestrenie svojho stola si pripravte farebné, krásne želé, ktoré poteší dospelých aj deti.
Na výrobu želé je lepšie brať prírodné produkty, ako sú bobuľové alebo ovocné džúsy, smotana, želatína, ale vystačíte si s možnosťou „rýchleho“z polotovarov.
Takže, aby ste rýchlo vyrobili taký krásny dezert, budete si musieť v obchode kúpiť tašky s polotovarom na želé rôznych farieb, napríklad citrón, kivi, čerešňa alebo jahoda. Hlavná vec je, že farby budúceho želé sa navzájom nápadne líšia.
Varenie viacfarebného želé vo vrstvách:
1. Zrieďte každé balenie želé podľa pokynov na obale.
2. Vezmite sklenené poháre a nalejte do nich vrstvy rôznych druhov želé. Po naliatí prvej vrstvy zároveň odložte poháre do chladničky a počkajte 20-40 minút, kým želé aspoň trochu zamrzne. Po tom môžete naliať druhú vrstvu. Potom budete musieť tiež trochu počkať, kým stuhne. Týmto spôsobom môžete urobiť asi 3 - 5 vrstiev. Po naplnení pohárov dajte želé opäť do chladničky, ale teraz stojí za to, aby ste ho tam držali dlhšie (minimálne 2 hodiny).
3. Želé naservírujte priamo do pohárov. Dezert bude ešte krajší, ak ho ozdobíte lístkom mäty alebo čerstvými bobuľami, ruže si môžete vyrobiť aj z hotovej šľahačky.
Užitočná rada: Toto želé môžete samozrejme pripraviť aj vo veľkej miske, aby slúžilo niečo ako želé koláč, ale zmrazenie vo veľkej miske trvá dlhšie.
