Na výrobu takého koláča nemusíte miesiť cesto, piecť, pripravovať zložitý krém a plnku. Ale je to chutné a vyzerá veľmi roztomilý a je hotové za pouhých 10 - 15 minút.
Na výrobu koláča bez pečenia budete potrebovať: lacné maslové sušienky štvorcového tvaru (napríklad „Na čaj“, „Na kávu“, „Jubileum“alebo podobne, je to možné s obsahom kakaa, kokosu) o 100-200 g, kyslá smotana alebo veľmi hustá smotana - 1-1,5 šálky, cukor podľa chuti, štipka vanilky alebo vanilínu.
Varenie koláča. Kyslú smotanu vymiešame s cukrom, pridáme vanilín. Vyskúšajte výsledný krém, ak vám cukor podľa chuti nestačí, pridajte. Ak máte krém, vyšľahajte ho do silnej peny s cukrom a vanilkou.
Na širokú misu dáme vrstvu cookies, ktorú potrieme krémom, potom dáme druhú vrstvu a opäť krém. Vytvorte toľko vrstiev, koľko chcete. Cookies môžu byť rozložené na rovnako veľké vrstvy alebo každá ďalšia vrstva môže byť o niečo menšia, aby vytvorila pyramídu.
Výsledný koláč posypte na vrch kakaom alebo kokosom alebo čokoládou. Môžete použiť špeciálne cukrové ozdoby, ktoré sa na tento účel predávajú. Tiež by bolo pekné nakrájať na polovice a na vrch položiť tucet jahôd, hrozna, plátky banánu. Mimochodom, jedna jemne rozdrvená pečeň môže byť použitá ako posyp.
Zložený koláč odložíme aspoň na hodinu a pol do chladničky, aby boli koláčiky namočené v kréme.
Užitočná rada: Skúste vložiť medzi vrstvy sušienok tenké plátky banánu spolu s krémom. Táto možnosť sa tiež ukazuje ako veľmi chutná. Ak milujete orechy, použite ich aj na ozdobenie tohto koláča.
