Najbežnejším jedlom medzi ľuďmi sú zemiakové lupienky s mäsom. Celá jednoduchosť misky spočíva v tom, že v zmesi môžete použiť akýkoľvek druh mäsa: bravčové, kuracie alebo teľacie. A tiež príprava jedla vyžaduje malé množstvo času, pretože hotové výrobky vložíte do rúry a svojej obľúbenej knihe alebo televíznemu seriálu môžete venovať takmer 1 hodinu.
Je to nevyhnutné
- - 20 ks zemiaky;
- - 3-4 ks žiarovky;
- - 600-800 g kuracieho stehna alebo mäsa (v závislosti od veľkosti plechu na pečenie);
- - 300-400 g tvrdého syra;
- - 2 balenia majonézy 50%;
- - soľ
- - korenie podľa vkusu;
- - 100 g zelene.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky olúpte a dobre opláchnite. Kuracie stehno umyjeme, osolíme, pridáme korenie a marinujeme 30 minút v majonéze. Ak namiesto paličky dáte iné mäso, môžete tiež mäso nakrájané na malé kúsky marinovať v majonéze.
Krok 2
Očistené zemiaky nakrájajte na veľké prúžky, osoľte, pridajte korenie a nalejte majonézu v samostatnej nádobe od stehna po dobu 30 minút. Potom nakrájajte cibuľu na pol krúžky, rozdrvte ju s korením a soľou a nechajte v tejto forme 30 minút.
Krok 3
Po uplynutí tejto doby predhrejte rúru na 220 stupňov. Vezmite plech a vyložte vrstvy zemiakov, cibule, kuracieho stehna. Ak použijete iný druh mäsa, napríklad bravčové, potom sú vrstvy rozložené v inom poradí, zemiaky, bravčové mäso, cibuľa.
Krok 4
Potom vložte plech do rúry a pečte 45-50 minút. Po uplynutí tejto doby vyberte plech, ktorý na vrchu potrite syrom a posypte nasekanými bylinkami. Plech vložíme späť na 10 - 15 minút do rúry, kým sa syr úplne nerozpustí. Keď je syr úplne rozpustený, potom sú zemiaky hotové.
Krok 5
Hotové dajte na veľký tanier a podávajte spolu s horčicovou omáčkou a čerstvými nakrájanými paradajkami alebo plátkami uhorky.
