Ach, koľko druhov koláčov a náplní pre ne existuje - nemôžete ich spočítať všetky. Nie každá žena v domácnosti rada varí také pečivo, pretože toto je časovo veľmi náročný proces. Vždy však existuje alternatíva. Napríklad palacinkový koláč s niekoľkými jednoduchými plnkami naraz. Pečenie palaciniek je koniec koncov oveľa jednoduchšie ako koláčov. Takýto neobvyklý dezert poteší vašu domácnosť svojou chuťou a príjemne prekvapí svojim vzhľadom.
Je to nevyhnutné
- Na palacinky:
- - mlieko 150 ml
- - múka 100 g
- - vajíčko 2 ks.
- - maslo
- - soľ
- Pri prvom plnení:
- - nasekané orechy 120 g
- - práškový cukor 40 g
- Pri druhej náplni:
- - tvaroh 120 g
- - cukor 80 g
- - hrozienka 30 g
- - vaječný žĺtok 3 ks.
- - čerstvá smotana 2 lyžice. lyžice
- Pri tretej náplni:
- - čokoláda 60 g
- - maslo 80 g
- Pri štvrtej náplni:
- - marhuľový džem 150 g
- Pre glazúru:
- - vaječný bielok 3 ks.
- - vanilkový cukor
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte cesto z múky, vajec, mlieka a soli.
Krok 2
Maslo mierne rozohrejte na panvici a z celého cesta opečte tenké placky.
Krok 3
Prvú palacinku poukladáme na vymastený plech a natrieme ňou prvú plnku, orechy zmiešané s práškovým cukrom. Na vrch dáme ďalšiu palacinku a natrieme ju druhým typom plnky - zmesou tvarohu, žĺtkov, cukru, smotany a hrozienok.
Krok 4
Tortu prikryjeme treťou palacinkou a pridáme nastrúhanú čokoládu a pár plátkov masla. Opäť položte palacinku a natrite ju marhuľovým džemom.
Krok 5
Pokračujte v striedaní rôznych druhov náplní, až kým sa vám neminú prísady. Tortu treba doliať ďalšou plackou.
Krok 6
Na koláč natrieme dobre vyšľahaný sneh z bielkov. Potom vložte pečivo na 3-4 minúty do rúry vyhriatej na 200 stupňov.
Krok 7
Pri podávaní posypte koláč vanilkovým cukrom. Dobrú chuť!
