Originálny šalát z rukoly, kreviet a cherry paradajok bude ozdobou každej sviatočnej alebo romantickej večere!
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- Tigrie krevety 500 gr
- Rukolou
- Cherry paradajky 12 ks
- Na marinádu:
- Šťava z polovice citróna
- Olivový olej 4 lyžice lyžice
- Cesnak 2 strúčiky
- Soľ, cukor podľa chuti
- Podľa chuti sušený kôpor
Inštrukcie
Krok 1
Rozmrazené krevety umyte a očistite.
Krok 2
Marinádu pripravíme zmiešaním všetkých označených prísad (cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle). Pridajte krevety do marinády, poriadne premiešajte a nechajte 10-15 minút teplé.
Krok 3
V tejto dobe si pripravíme šalát: rukolu a paradajky umyjeme a osušíme. Rukolu dajte náhodne na taniere (po častiach), rozložte polovice cherry paradajok do kruhu. Malé množstvo syra potrieme na jemnom strúhadle.
Krok 4
Vložte krevety do predhriatej panvice spolu s marinádou, môžete pridať trochu vody. Smažte z každej strany 2 - 3 minúty.
Krok 5
Vložte hotové krevety do stredu šalátu. Navrch ozdobíme strúhaným syrom. Hneď podávame. Paradajky môžete pokvapkať trochou olivového oleja.
