Lahodná krupicová kaša bez hrudiek a uvarená na mlieku je skvelá raňajky, najmä ak si nezabudnete pridať kúsok masla. Mohlo by sa zdať, že toto jedlo je pripravené rýchlo a ľahko, ale stále existuje niekoľko kuchárskych tajomstiev.
Je to nevyhnutné
- - 400 ml mlieka (alebo 200 ml vody a mlieka);
- - 2 lyžice. návnady;
- - 1 lyžička Sahara;
- - soľ podľa chuti;
- - akékoľvek ovocie alebo bobule (voliteľné);
- - kúsok masla.
Inštrukcie
Krok 1
Ideálna kaša by nemala byť veľmi riedka ani hustá a samozrejme bez hrudiek. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať mlieko. Ak má vysoké percento tuku, môže sa zriediť vodou. Tajomstvom lahodnej kaše je udržiavanie podielov mlieka a krupice. Je nevyhnutné si ich pamätať, aj keď sa zdá, že obilnín je príliš málo. Je nevyhnutné pamätať na to, že 200 ml mlieka bude vyžadovať 1 polievkovú lyžičku. vábničky.
Krok 2
Najskôr panvicu opláchnite studenou vodou, aby sa kaša nespálila, potom zalejte mliekom a dajte na mierny oheň. Hneď ako sa zohreje, pridáme soľ a cukor. Je dôležité mať na pamäti, že sa to musí urobiť skôr, ako zaspíte krupicou. Keď začne tekutina vrieť, vložíme krupicu. Nemôžete to urobiť rýchlo. Vyleje sa tenkým prúdom a mlieko sa neustále mieša. K tomu je lepšie použiť 2 polievkové lyžice: jednou nalejte múku a druhou zamiešajte mlieko.
Krok 3
Krupicová kaša sa varí 5 minút, potom sa okamžite naleje na tanier a na vrch sa položí kúsok masla. A aby sa nevytvoril film, miska sa počas chladenia niekoľkokrát premieša. Chuť krupicovej kaše môžete diverzifikovať pomocou čerstvých bobúľ, kúskov ovocia, orechov, kandizovaného ovocia, hrozienok atď. Mimochodom, aby bola kaša vzdušnejšia a jemnejšia, po uvarení sa šľahá metličkou, a až potom sa pridá maslo.
