Ľudia vedeli o výhodách zázvoru v staroveku. Koreň tejto rastliny sa používal na liečivé účely už pred tisíckami rokov. Skutočne obsahuje cenné zložky, ktoré pomáhajú v boji proti mnohým chorobám. Dnes je čaj so zázvorom a nápoje na ňom založené veľmi populárne. Sú nielen zdravé, ale aj chutné.
Prospešné zloženie zázvorového čaju
Koreň zázvoru je doslova zásobárňou cenných látok. Preto sa pridáva do nápojov vrátane čaju. Ďumbier obsahuje nadbytočné vitamíny, napríklad A, B1 a B2, C. Obsahuje mikro- a makroelementy: horečnaté soli, sodík, vápnik, železo, zinok, fosfor, draslík. Ďalšou cennou zložkou zázvoru sú aminokyseliny, najmä tryptofán, metionín, valín. V koreni je tiež pomerne veľa éterického oleja, práve tento dodáva zázvorovému čaju takú príjemnú vôňu.
Načo je dobrý zázvorový čaj
Mnoho ľudí vie, že čaj s prídavkom zázvoru poskytuje chudnutiu také žiaduce pre ženy. Na všetkých druhoch tematických fór na internete môžete vidieť viac ako jednu nadšenú recenziu o tejto vlastnosti tohto nápoja.
Spektrum užitočných vlastností zázvoru sa však neobmedzuje iba na toto. Zázvorový čaj má posilňujúci účinok, úspešne bojuje proti zápalom, mierne zmierňuje bolesť. Preto je indikované piť ho pri prechladnutí, angíne. Iba v takom prípade je nevyhnutné do čaju pridať nielen zázvor, ale aj citrón, takže sa zvýši jeho liečivý účinok, chlad rýchlo ustúpi.
Zázvorový čaj má silný antioxidačný účinok, jeho pravidelné užívanie prispieva k posilneniu imunitného systému a pokiaľ je to možné, predchádzaniu prejavom starnutia.
Koreň zázvoru je tiež časom prevereným liekom na parazity. Jeho účinok samozrejme nie je porovnateľný s účinkom liekov, ale majitelia psov a mačiek sa budú cítiť lepšie, ak budú pravidelne piť šálku tohto nápoja.
Je známe, že zázvorový čaj zlepšuje chuť do jedla, tí, ktorí chudnú, to musia brať do úvahy a pri pití tohto nápoja sa ovládať, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov.
Ďumbier urýchľuje metabolické procesy v tele, takže ak sa nebudete prejedať, proces chudnutia s ním prebehne rýchlejšie.
Ľuďom trpiacim morskou chorobou pomôže čaj so zázvorom pri cestovaní: zmierni slabosť, nevoľnosť a závraty.
Nápoj na báze zázvoru znižuje množstvo cholesterolu v krvi, znižuje krvný tlak a dobre odstraňuje toxíny a toxíny.
Ďumbier je tiež známe afrodiziakum, zvyšuje potenciu u mužov a pomáha podnecovať túžbu žien.
Kontraindikácie pre zázvorový čaj
Čaj so zázvorom má tiež kontraindikácie. Napríklad by sa nemal piť v noci, aby sa zabránilo nespavosti. Ďumbierový čaj je navyše škodlivý pri zápaloch žalúdka, žalúdočných alebo dvanástnikových vredoch, kameňoch v pečeni a žlčníku. Nemali by ste ho piť ani pri akútnych hemoroidoch, pretože môže zvýšiť krvácanie. Čaj s prídavkom zázvoru poškodí pacientov s hypertenziou, ľudí trpiacich ischémiou.
Recepty na zázvorový čaj
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť čaj z koreňa zázvoru. Najbežnejší recept je s medom. Je potrebné rozdrviť koreň zázvoru (2-3 cm), zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Potom varíme ďalších 10 minút, pridáme med a konzumujeme.
Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je lepšie piť zázvorový čaj s cesnakom. Jeho chuť je špecifická, ale efekt je vynikajúci. Je potrebné variť nasekaný zázvor a cesnak, odobraté v pomere 1: 1, s vriacou vodou v termose, nechať pôsobiť 20 minút a piť po malých dúškoch celý deň.
Okrem toho sa zázvor varí s mätou, citrónovým balzamom, listami brusníc, do čaju sa pridáva nielen med a citrón, ale aj rôzne sirupy. Každý recept vám umožňuje získať trochu inú, originálnu chuť.
