Moninové sirupy sa vyznačujú svojou bezkonkurenčnou chuťou a lahodnou arómou. Ich pridaním do limonády, kávy alebo mliečneho koktailu môžete z obyčajného nápoja ľahko urobiť labužnícky sen. A bez ohľadu na to, či obsahuje alkohol alebo nie, vaša nálada sa okamžite zlepší.
Osviežujúca limonáda so sirupmi Monin
Zloženie (na 1 porciu):
- 20 ml pomarančového sirupu;
- 10 ml jablkového sirupu;
- 200 ml vysoko sýtenej vody;
- plátky pomaranča a jablková kôra na ozdobu.
Vodu ochladíme v chladničke alebo mrazničke. Sirupy zmiešajte, zriedte ľadovo sódou a premiešajte, ale nie príliš energicky, aby sa udržali bubliny. Ozdobte kokteil tenkými oranžovými polkruhmi a kučerami jablkovej kôry.
Koktejl so sirupmi Monin "Peach melba"
Zloženie (na 1 porciu):
- 10 ml broskyňového a ananásového sirupu;
- 10 ml sirupu grenadínu;
- 60 ml ananásovej šťavy a mlieka;
- 30 ml krému;
- 2 plátky broskyne;
- drvený ľad.
Naplňte veľký pohár alebo pohár do polovice ľadom. Spojte tri druhy sirupu, ovocný džús, mlieko a smotanu v šejkri. Niekoľkokrát ju dôkladne pretrepte a nalejte obsah do pripraveného porciovaného riadu. Vložte slamu s napichanými kúskami broskýň.
Ľadové laté: kávový koktail so sirupmi Monin
Zloženie (na 2 porcie):
- 15 ml írskeho krémového sirupu;
- 20 ml karamelového sirupu;
- 2 lyžičky mletá alebo instantná káva;
- 100 ml vody;
- 140 ml mlieka z 2,5% tuku;
- kocky ľadu;
- šľahačka;
- mletá škorica, strúhaná čokoláda alebo kakaový prášok.
Pripravte silnú kávu a rozpustite v nej sirupy. Mlieko zohrievajte, kým takmer nevrie. Obe kvapaliny úplne ochlaďte. Vložte kocky ľadu do pohárov na víno alebo do írskych pohárov (s rúčkou), zalejte mliekom a jemne do nich nalejte kávu. Na koktaily dajte šľahačku, posypte ich mletou škoricou, strúhanou čokoládou alebo kakaovým práškom. Podávajte nápoje s dlhými, úzkymi lyžicami.
Alkoholický koktail so sirupmi Monin „Posledný hovor“
Zloženie (na 2 porcie):
- 60 ml melónového sirupu;
- 20 ml jahodového sirupu;
- 60 ml vodky;
- 150 g brusníc, možno zmraziť;
- 2 koktejlové čerešne.
Opláchnite brusnice, roztlačte ich v mixéri, preložte na trojvrstvový kúsok tvarohu a vytlačte z nich šťavu. Nalejte ju s vodkou a dvoma sirupmi do šejkra, pretrepávajte 5-10 sekúnd a nalejte do trojuholníkových pohárov martini. Čerešne ponorte do koktailov.
Mojito so sirupmi Monin
Zloženie (na 1 porciu):
- 30 ml bazalkového sirupu;
- 40 ml ľahkého rumu;
- pol vápna;
- 150 ml sódy;
- 3 listy čerstvej bazalky;
- drvený ľad.
Vytlačte limetkovú šťavu, nalejte do širokého pohára spolu s rumom a sirupom. Doplňte koktail sódou, zľahka premiešajte, pridajte ľad a listy bazalky.
