Silikónová forma je nenahraditeľným pomocníkom v kuchyni. Je ľahké upiecť v ňom rôzne muffiny, zapekacie misky a iné jedlá. Na rozdiel od kovového alebo skleneného riadu možno silikónové formy použiť v rúre, mikrovlnnej rúre a fritéze.
Inštrukcie
Krok 1
Ak používate silikónovú formu prvýkrát, dobre ju umyte teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Utrite do sucha a potrite rastlinným olejom. Pri ďalšom použití formulára si vystačíte s olejom.
Krok 2
Misku položte na plech, kruh v mikrovlnnej rúre alebo na stojan na fritézy. Teraz ho naplňte cestom alebo akýmkoľvek iným jedlom, ktoré plánujete upiecť.
Krok 3
Odporúča sa piecť jedlo v silikónovej forme pri teplote 200-230 stupňov. Čas varenia sa upravuje podľa receptu, ktorý ste si vybrali.
Krok 4
Pred vybratím uvareného kastróla alebo muffinu z formy nechajte misku mierne vychladnúť. Potom jemne pomocou lyžice alebo drevenej lopatky sklopte okraje pekáča a vyberte muffin alebo kastról. Nikdy na to nepoužívajte nôž alebo vidličku - môžete nimi poškodiť pleseň.
Krok 5
Formu umyte vlažnou vodou a vložte do skrinky.
Krok 6
Pri použití silikónových foriem je tiež potrebné prijať preventívne opatrenia. Formu nikdy nedávajte na otvorený oheň. Silikón tiež nemôžete umývať kovovými okami, tvrdými špongiami, ktoré poškriabajú povrch. Hotové jedlo nekrájajte nožom priamo vo forme.
Krok 7
Silikón sa považuje za materiál šetrný k životnému prostrediu. Pri použití nevypúšťa škodlivé látky. Pri kúpe silikónovej formy však venujte pozornosť nasledujúcemu. Takéto jedlá, rovnako ako akékoľvek iné, vyrobené z ekologických materiálov, nemôžu byť lacné. Potravinársky silikón je bez zápachu. Pri výbere farby formulára uprednostnite zdržanlivé tóny, napríklad modrú alebo sivú. Príliš jasné farby sú znakom toho, že na výrobu formulára boli použité lacné farby a materiály.
