Zelený čaj si získava čoraz väčšiu obľubu, niekto ho pije z chuťových preferencií, iný kvôli zlepšeniu svojho zdravia. Zelený čaj sa v porovnaní so svojím čiernym náprotivkom považuje za prospešnejší z dôvodu prítomnosti veľkého množstva vitamínov, stopových prvkov a antioxidantov. Pri varení zo zeleného listu sa navyše do nápoja dostane veľa éterických olejov, ktoré majú priaznivý vplyv na všetky procesy v tele. Prirodzene, hovoríme o prírodnom, čerstvo uvarenom čaji, a nie o náhrade zo sáčkov.
Dve šálky čerstvo uvareného čaju, vypitého počas dňa, dodajú vitalitu a krásu, zlepšia stav ciev a pokožky a to všetko je spôsobené prítomnosťou obrovského množstva vitamínov a stopových prvkov v ňom, pretože je nie bezdôvodne sa jeho extrakt používa ako prísada do krémov a výrobkov starostlivosti o pokožku …
Prečo je zelený čaj dobrý pre pokožku? V prvom rade prospešné látky obsiahnuté v jej zložení spomaľujú proces starnutia, čo samozrejme pozitívne vplýva na pokožku. Vriedky, akné, alergické vyrážky stačí natrieť dvakrát denne čerstvo uvareným čajom a čoskoro sa pokožka vyčistí. Ak sa čerstvý zelený čaj naleje do podnosov na kocky ľadu a zamrazí sa a potom sa týmito kockami rozotrie po tvári, krku a dekolte, pomôže to pleti, aby bola tónovanejšia a hladšia.
Vďaka prítomnosti kofeínu je zelený čaj skvelý na povzbudenie, zlepšuje duševnú činnosť a pamäť, ale nezvyšuje krvný tlak.
Neoceniteľný je tiež vplyv nápoja na tráviaci trakt: čaj vypitý pol hodiny po ťažkom jedle aktivizuje črevá, žalúdok a pečeň.
Pri akýchkoľvek léziách v ústnej dutine: stomatitíde, zápaloch ďasien, popáleninách alebo ranách, ako aj chorobách hrdla, sa liečime pravidelným výplachom čerstvo uvareným čajom (v kombinácii s liečbou liekom).
Zelený čaj má mierne močopudné účinky, jeho pravidelné užívanie slúži ako prevencia urolitiázy a cholelitiázy. Pitie zeleného čaju ako diuretika sa však neodporúča, pretože veľké množstvo nápoja má vzrušujúci účinok na centrálny nervový systém.
V boji proti nadváhe pomáha nápoj zo zeleného čaju, medu a zázvoru.
Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia čaju slúži na prevenciu rakoviny.
Napriek množstvu užitočných vlastností môže mať zelený čaj negatívny vplyv na telo: pri večernej konzumácii nápoj vzrušuje a namiesto sladkého sna môžete dostať bezsennú noc a bolesti hlavy. V prípade žalúdočných chorôb môže zelený čaj zvýšiť vylučovanie sekrétov a následne zvýšiť kyslosť.
A ešte niekoľko slov o tom, ako správne pripraviť zelený čaj. V žiadnom prípade by sa ušľachtilý list nemal nalievať vriacou vodou, tým sa zničí väčšina užitočných látok v ňom. Na získanie zdravého a aromatického nápoja je potrebné čajovú kanvicu zahriať alebo aspoň opláchnuť vriacou vodou, prečo čajové lístky naliať a zaliať nie vriacou, ale mierne ochladenou vodou.
