August a september sú obdobím vodových melónov. Zrelá dužina a sladký džús - čo môže byť chutnejšie? Okrem toho je známe, že melón je nielen chutný, ale aj zdravý produkt. Čistí toxíny, odstraňuje soli a kamene z pečene a obličiek.
Vláknina obsiahnutá v dužine melónu znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Prítomnosť fruktózy umožňuje diabetikom a ľuďom, ktorí chcú schudnúť, používať ju. Okrem fruktózy prispieva k chudnutiu aj nízky obsah sacharidov. Je ich toľko ako v malinách a ríbezliach a menej ako v jablkách a pomarančoch. Obsah kalórií vodného melónu je približne 38-40 kcal na sto gramov. Preto existuje určitá strava na báze melónu, ktorá je vhodná pre tých, ktorí sa chcú rozlúčiť s nadváhou. Vďaka nej môžete schudnúť najmenej tri kilogramy týždenne. Záverom je konzumácia 1 kilogramu melónu denne na 15 kilogramov vašej hmotnosti. To znamená, že by ste mali zjesť viac ako tri kilogramy melónu za deň. Hlavnou vecou nie je sedieť na takejto strave dlhšie ako päť dní.
Vodný melón sa často používa v kozmeteológii. Pomáha omladiť a vyčistiť pokožku. Maska z melónu pomáha zvlhčovať a tonizovať pokožku, takže funguje dobre na ochabnutú, suchú alebo mastnú pokožku. Zmes šťavy z melónu a žĺtka je vhodná pre suchú pokožku a pre mastnú - zmes bielkovín a melónovej dužiny. Zmrazená šťava z melónu pokožku dobre tonizuje.
Pred zakúpením melónu je dôležité vedieť nasledujúce:
1. Veľké ovocie znamená, že rástlo na dobre osvetlenom mieste. Naznačuje to tiež, že je zrelý. Jeho hmotnosť musí byť najmenej päť kilogramov. Čím je väčší melón, tým je vyzretejší.
2. Čím je farba kôry kontrastnejšia, tým je melón zrelší.
3. Stupeň vyspelosti možno určiť podľa zvuku. Za týmto účelom si dajte melón na ľavú ruku a naplácajte ho pravou rukou. Zvuky, ktoré vyžarujú do ľavej ruky, hovoria o zrelosti.
4. Strana, na ktorej ležal melón, by mala byť čo najľahšia.
5. Chvost melónu musí byť suchý.
6. Zrelý melón by mal mať tvrdú škrupinu, ktorú je ťažké prepichnúť nechtom.
7. Nekupujte melón.
