Často by sme chceli rozmaznávať samých seba, svojich blízkych, rôznymi kuchárskymi špecialitami, ale na všetko nemáme dostatok voľného času. Navrhujem, aby ste si vyhradili nejaký drahocenný čas a zariadili si malú dovolenku pre seba. Myslím si, že každý z vás si pamätá svoje detstvo (koniec koncov najpríjemnejšie spomienky) a na to, ako ti mamy či babičky pripravovali chutné Hubové koláčiky.
Je to nevyhnutné
- Múka - 0,7 kg;
- Cukor - 1,8 kg;
- Vajce - 1 kus;
- Maslo - 0,25 kg;
- Kyslá smotana - 0,2 kg;
- Soľ - ½ čajovej lyžičky;
- Soda - ½ čajovej lyžičky;
- Mak - 0,05 kg;
- Práškový cukor (na sirup) - ½ šálky.
- Voda (na sirup) - 3 lyžice;
- Kakaový prášok (na glazúru) - 3 lyžice;
- Mlieko (na glazúru) - 3 lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Vajíčko roztlačíme s kryštálovým cukrom.
Krok 2
Pridajte soľ, maslo a kyslú smotanu.
Krok 3
Všetko premiešajte.
Krok 4
Jedlú sódu zmiešame s múkou.
Krok 5
Pridajte múku a vypracujte cesto.
Krok 6
Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti.
Krok 7
Z prvej časti urobte malé guľky, z ktorých sa vytvoria „čiapky“.
Krok 8
Poukladáme ich na plech vymastený olejom a pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
Krok 9
Zatiaľ čo sa „klobúky“pečú, urobte „nožičky“. Vyrezávajte ich tak, aby jedna strana nôh bola o niečo širšia ako druhá, ako skutočné huby.
Krok 10
Dáme na plech a pečieme 20 minút na 180 stupňov.
Krok 11
Pripravte sirup z práškového cukru a vody. Jeden koniec nohy ponorte do sirupu a prilepte ho k viečku.
Krok 12
Keď sa huby tvoria, pripravte si polevu pridaním kakaa do mlieka.
Krok 13
Každú hubu ponorte do polevy a nechajte vyschnúť.
Krok 14
Súbory „Huby“sú pripravené. Dobrú chuť!
