Prírodný a lahodný pomarančový nápoj, ktorým môžete počas letných horúčav potešiť celú rodinu. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá ani arómy. Ekonomické a ľahko sa pripravuje.
Je to nevyhnutné
- - 4 pomaranče,
- - 1 citrón,
- - 1 kg cukru,
- - voda 9 litrov
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranče umyjeme pod tečúcou vodou. Zalejte vriacou vodou z kanvice. Dáme do mrazničky na 6-12 hodín.
Krok 2
Po 6-12 hodinách vyberte pomaranče z mrazničky a rozmrazte ich.
Krok 3
Teraz si každý zvolí spôsob varenia podľa svojich predstáv. Nasekané pomaranče je možné rolovať v mlynčeku na mäso, môžete strúhať alebo krájať v mixéri.
Krok 4
Do rozdrveného pomaranča pridáme 3 litre studenej vody, premiešame a necháme 15 - 20 minút lúhovať.
Krok 5
Zatiaľ čo všetko trvá na tom, budeme sa zaoberať citrónom. Je potrebné vytlačiť maximálne možné množstvo citrónovej šťavy (plátky citrónu môžete vytlačiť osobitne lyžičkou, môžete použiť lis na cesnak „lis na cesnak“, môžete použiť gázu atď.).
Krok 6
Hmota, ktorá zostala 15 až 20 minút, bola vylúhovaná. Teraz to musíte napnúť. Najskôr urobíme tento postup cez sito, aby sme sa zbavili najväčších častíc, potom cez gázu.
Krok 7
Teraz zmiešame prepasírovanú tekutinu s citrónovou šťavou, pridáme 1 kg cukru, poriadne premiešame, pridáme ďalších 6 litrov vody, premiešame, fľašujeme, ochladíme v chladničke. Podávame.
