Veľmi chutné vyprážané kuracie prsia poslúžia ako ľahké jedlo ako každodenné jedlo aj na sviatočný stôl. Krém dodá mäsu šťavnatosť a jemnú chuť, zatiaľ čo kari a cesnak urobia pokrm voňavým a nezabudnuteľným. Miska sa môže podávať ako druhé teplé jedlo alebo ako predjedlo.
Je to nevyhnutné
-
- 4 kuracie prsia
- 1 pohár krému
- 1 lyžica kari prášku
- 6 strúčikov cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ
- rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
Krok 1
Spojte krém a olivový olej. Zmes zľahka vyšľaháme.
Krok 2
Kuracie prsia vložíme do krému a dáme do chladničky na 2 hodiny.
Krok 3
Cesnak musí byť olúpaný a pretlačený lisom. Kari a cesnak zmiešame.
Krok 4
Kuracie prsia mierne osušte papierovými utierkami. Mäso potrieme kari a cesnakovou zmesou a podľa chuti dochutíme soľou.
Krok 5
Pripravené kuracie prsia smažte na dobre rozohriatej panvici na vriacom oleji 5-7 minút.
Krok 6
Hotové prsia je potrebné vychladnúť, porciovať a podávať s bylinkami a zeleninou.
Dobrú chuť!
