Z čokoládového masla sa dajú pripraviť sendviče a krémy a dá sa s ním upiecť koláče, muffiny a sušienky. Maslo dodáva pečivu ľahkú čokoládovú príchuť, vďaka čomu je drobivý a veľmi jemný.
Je to nevyhnutné
- Mini čokoládové sendviče s čokoládou:
- - 200 g cukroviniek;
- - 100 g čokoládového masla;
- - 0,25 šálky mletých vlašských orechov;
- - 50 g bielej čokolády;
- - koktejlové čerešne.
- Horúce banánové sendviče:
- - 2 mini bagety;
- - 4 plastické syry;
- - 4 lyžice. lyžice čokoládového masla;
- - 2 malé banány.
- Zemiakový koláč:
- - 500 g vanilkových krekrov;
- - 100 g čokoládového masla;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu brandy alebo likéru;
- - 100 g kondenzovaného mlieka;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu kakaového prášku;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu práškového cukru.
- Čokoládové hviezdy:
- - 2 vajcia;
- - 250 g čokoládového masla;
- - 2,5 šálky pšeničnej múky;
- - 0,75 pohára cukru;
- - 150 g tmavej čokolády;
- - 3 lyžice. lyžice smotany.
Inštrukcie
Krok 1
Mini sendviče s čokoládovým maslom
Skúste pripraviť rýchle sendviče s cukrovými sušienkami, čokoládovým maslom a polevou. Môžu byť podávané na detskej párty - deti majú takéto pochúťky naozaj rady. Olej z chladničky vyberte vopred - mal by veľmi zmäknúť. Orechy orestujte na suchej panvici a potom ich rozdrvte v mažiari.
Krok 2
Polovicu koláčikov zľahka natrieme čokoládovým maslom a posypeme nasekanými orechmi. Zakryte ich zvyšnými koláčikmi. Bielu čokoládu roztopte v bain-marie, potom pomocou lyžice ozdobte predmety tak, že na povrch nakreslíte cikcakové čiary. Do stredu každého sendviča vložte koktejlovú čerešňu. Nechajte čokoládu stuhnúť a podávajte pamlsku.
Krok 3
Horúce banánové sendviče
Tieto sendviče je možné pripraviť v mikrovlnnej rúre. Ľahká čokoládová príchuť masla bude perfektne dopĺňať banány a syr. Mini bagetu rozkrojíme na polovicu. Každú polovicu natrieme čokoládovým maslom, navrch rozložíme nakrájané banány. Každý sendvič pokryte plastickým syrom a vložte na 1 minútu do mikrovlnnej rúry. Podávame sendviče teplé.
Krok 4
Torta „zemiaková“
Tento koláč nie je možné upiecť z čokoládového masla pre zaujímavejšiu príchuť. Vanilkové krekry zomelieme v mažiari. Kombinujte ich so zmäkčenou čokoládou, kondenzovaným mliekom a koňakom. Zmes poriadne premiesime a vyvaľkáme na zemiakový koláč.
Krok 5
Kakaový prášok zmiešame s práškovým cukrom a vyvaľkáme na koláčiky. Usporiadajte ich na podnose tak, aby sa predmety navzájom nedotýkali. Vložte brownie do chladu. Pred podávaním je možné každý predmet uložiť do papierovej zásuvky.
Krok 6
Čokoládové hviezdy
Jednoduchým, ale lahodným dezertom sú domáce krehké sušienky. Čokoládové maslo, vajcia a cukor roztlačte na hladkú kašu. Potom po častiach pridajte preosiatu múku a rukami vypracujte plastové cesto. Zrolujte ho do gule, zakryte igelitom a vložte na pol hodinu do chladničky.
Krok 7
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske. Vrstva by nemala byť príliš tenká. Polotovary vystrihnite zárezom v tvare hviezdy, položte ich na vymastený plech. Na vrch urobte vidličkou niekoľko vpichov. Pečte výrobky v rúre predhriatej na 230 ° C.
Krok 8
Pripravte si čokoládovú polevu. Tmavú čokoládu so smotanou zahrejte na vodnom kúpeli a potom nalejte na hotové sušienky. Polevu necháme stuhnúť a na tanieri pekne poukladáme hviezdy.
