Piniové oriešky môžu zmeniť chuť aj tých najbežnejších jedál. Dokonale sa kombinujú s rybami. Môžete sa o tom presvedčiť prípravou pečeného rybieho filé zdobeného hroznom a píniovými orieškami.
Je to nevyhnutné
- - 2 filé zo strednej tresky
- - zelené cibule
- - 50 g slaniny
- - vyprážané píniové oriešky
- - soľ
- - Mleté čierne korenie
- - čerstvé bylinky
- - 400 g hrozna
- - slnečnicový olej
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si potrebné ingrediencie - cibuľu nakrájajte nadrobno, slaninu, nakrájajte hrozno na polovicu. Ak je hrozno odkôstkované, vyberte ho.
Krok 2
Na slnečnicovom oleji opražte slaninu do chrumkava. Pridajte zelenú cibuľu, hrozno a nadrobno nakrájané bylinky. Všetko dôkladne premiešajte a smažte 10 minút.
Krok 3
Na druhej panvici opečieme rybu, korenie a podľa chuti filety osolíme. Pridajte píniové oriešky.
Krok 4
Vyprážané rybie filé s píniovými orieškami položte na tanier, vedľa položte hroznovú zmes. Pred podávaním môžete jedlo ozdobiť omáčkou.
