Na Valentína chcete svoju spriaznenú dušu prekvapiť príjemným prekvapením. Môže to byť dokonca aj chutne pripravený dezert. Ale krása je v tom, že bude vyrobená v tvare srdca. Cookies "Valentine" sa pripravujú ľahko a svojou jemnou chuťou a krásnym vzhľadom potešia vašu spriaznenú dušu.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - cukor 100 g
- - maslo 100 g
- - vajcia 2 ks
- - oranžová 1 ks.
- - pol citróna
- - prášok do pečiva 1 lyžička
- - múka 150 g
- Pre krém:
- - smotana (35% tuku) 200 ml
- - syr Philadelphia 150 g
- - cukor 50 g
- Na ozdobu:
- - bobule a ovocie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Celkovo vytlačte šťavu z citróna a pomaranča na 100 ml.
Krok 2
Citrusovú kôru nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 3
Cukor a maslo poriadne premiešame. Pridajte vajce, vytlačenú šťavu, kôru, múku, prášok do pečiva a znova premiešajte. Vymiesime cesto, ktoré by nemalo byť husté.
Krok 4
Na sušienky potrebujete rezačky v tvare srdca. Cesto vložte do každej vrstvy do vrstvy nie väčšej ako 1 cm. Upečené pečivo odošlite do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 15-20 minút.
Krok 5
Pripravte krém: dôkladne zašľahajte cukor, smotanu a syr.
Krok 6
Hotové sušienky vyberte z foriem, natrite ich husto krémom a nechajte dobre nakysnúť. Na krém dajte akékoľvek bobule a ovocie. Môžete tiež pridať pár listov mäty.
