Ak ukážete svoju fantáziu, môžete urobiť také každodenné jedlo ako miešané vajcia veľmi neobvyklé a atraktívne. Bude to zaujímavé najmä pre deti a rozveselí dospelých.
Je to nevyhnutné
- - vajcia, najlepšie prepelice alebo malé kuracie mäso;
- - petržlenová vňať;
- - párky;
- - uhorky;
- - korenie;
- - nejaký rastlinný olej.
Inštrukcie
Krok 1
Uhorku a petržlenovú vňať umyjeme, uhorku ošúpeme, petržlenovú vňať osušíme, všetko dáme na tanier. Uvoľnite párky zo škrupiny, nakrájajte pozdĺžne na dve polovice. Na každom z nich urobte prierez podobný okraju. Teraz z každej polovice klobásy urobte kruh a okraje spojte špáradlom. Smažte výsledné kruhy na rastlinnom oleji z oboch strán.
Krok 2
Do každého stredu kruhu klobásy rozbite vajíčko, osoľte, pridajte korenie a podľa želania aj svoje obľúbené bylinky. Keď sú vajcia harmančeka pripravené, položte výsledné kvety na misku, odstráňte špáradlá. Vyrobte si stopky harmančeka zo stoniek petržlenu, z lístia trávu. Ostrým nožom nakrájajte uhorky na tenké plátky a potom z nich vyrežte listy. Na listoch urobte zárezy. Bude to veľmi pekné, ak si vezmete žltý tanier. Miešané vajcia sú hotové, môžete raňajkovať.
Krok 3
Môžete si vyrobiť aj valentínske vajíčka. Klobásu nakrájajte spolu s ostrým nožom, trochu kratším ako koniec. Dajte jej tvar srdca, konce zafixujte špáradlom, aby klobása nestratila tvar, osmažte na rastlinnom oleji. Vajíčko rozbite do uvarenej formy na klobásy, na miernom ohni ho opražte dohladka. Potom dajte valentinku na tanier, vyberte špáradlá, ozdobte bylinkami.
