Nezvyčajný šalát pre tých, ktorí si radi posedia pri pohári piva. Potešte svojich priateľov originálnym a chutným občerstvením.
Je to nevyhnutné
- - 10 kráľovských kreviet,
- - 50 gramov tvrdého syra,
- - 3 krajce bieleho chleba,
- - 2 lyžice. lyžice medu
- - 1, 5 čajových lyžičiek citrónovej šťavy,
- - 2 strúčiky cesnaku,
- - 2 lyžice. lyžice olivového oleja
- - 1 - 2 paradajky,
- - 3 lyžice. lyžice majonézy alebo omáčky z morských plodov,
- - soľ podľa chuti,
- - čierne mleté korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Strúčiky cesnaku nasekáme najemno.
Krok 2
V hrnčeku zmiešajte lyžicu olivového oleja s mletými strúčikmi cesnaku. Nechajte hodinu, potom preceďte.
Krok 3
Z citrónu vytlačte šťavu.
Krok 4
Kráľovské krevety kombinujte s citrónovou šťavou, medom, zvyškom olivového oleja a dochuťte soľou a korením. Krevety nechajte marinované 30 minút.
Krok 5
Biely chlieb nakrájame na kocky, orestujeme na rozpálenom cesnakovom oleji do zlatista. Opečený chlieb preložíme na plech a sušíme v rúre desať minút pri 160 stupňoch. Ak sa nechcete s krutónmi baviť, tak si ich kúpte v obchode.
Krok 6
Kráľovské krevety duste tri minúty, preložte na tanier.
Krok 7
Syr najemno nastrúhame.
Krok 8
Hoďte cesnakové krutóny s majonézou alebo omáčkou z morských plodov.
Krok 9
Na tanier položte šalátové listy. Na šalát dajte krutóny, potom náhodne nakrájané paradajky a posypte strúhaným syrom (syrom nešetrite), ozdobte krevetami. Podľa želania pridajte niekoľko vetvičiek čerstvých bylín.
